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1.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长,形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果,应怎样解决?
填空题2.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为()。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
3.制菌种的关键步骤为()和()。
填空题4.根据培养基的成分可将培养基分为()、()、()三种类型。
填空题5.普通光学显微镜分为()、()两大系统。
填空题6.叙述组织分离选取的最佳部位?
填空题7.液体石蜡保藏菌种,一般石蜡液注到斜面上方()。
填空题8.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是()、()。
填空题9.培养料酸败后对出菇及产量的影响。
填空题10.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时,压力降至()开锅。
填空题11.绝大多数食用菌喜欢()环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
12.请你简述无菌操作的要点。
填空题13.简述培养料发酵应注意的事项是什么?
填空题14.原种制作时,常用()罐头瓶代替菌种瓶。
单选题A. 500ml~||~300ml~||~800ml
15.1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。
填空题16.()常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75%酒精溶液~||~95%酒精溶液~||~10%乙酸溶液~||~10%新洁尔灭溶液
17.叙述子实体组织分离获取母种方法?
填空题18.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
19.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是:()
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
20.保藏的母种在使用前一定要()。
填空题
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