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菌类园艺工262道题

1.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题?

填空题

2.放线菌属于原核微生物。

判断题

3.测空气和水中的微生物通常采用:()

单选题

A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法

4.根据食用菌的生活方式不同,可将其分()、()、(),目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是()菌。

填空题

5.培养酵母菌的最适pH值范围是:()

单选题

A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90

6.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂

单选题

A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂

7.配制母种固化培养基,琼脂的加入量一般是()

单选题

A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%

8.属于细菌细胞的特殊结构部分为()

单选题

A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质

9.平菇母种气生菌丝发达,故此在试管内()现象明显。

填空题

10.下列木屑可以用于制作栽培袋的是()

单选题

A. 松~||~柏~||~杉~||~柞

11.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称()

填空题

12.分析食用菌生产中杂菌污染的来源?

填空题

13.食用菌菌种的生产,一般需要经过()、()和()三级培养过程。

填空题

14.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。

单选题

A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋

15.微生物需要哪些营养物质,他们各有什么主要生理功能?

填空题

16.()是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种()的能力,因而无法在基本培养基平板上选出。

填空题

17.微生物所需的六大营养要素为(),(),(),(),(),()。

填空题

18.下列哪个单位是微生物分类的最小单位()

单选题

A. 门~||~科~||~种~||~目

19.多数食用菌子实体发生和生长需要()。

填空题

20.扩大试验,是将目的菌株和当地的()进行栽培比较。

填空题
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