1.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

2.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

3.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

4.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

5.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

6.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

7.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

8.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

9.常压灭菌(名词解释)

10.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

11.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

13.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

14.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。

15.香菇培养料适宜含水量是（）

16.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

17.反季节栽培(名词解释)

18.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

19.菌环是由（）遗留下来的。

20.原种的作用是（）。