1.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

2.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

3.光合细菌的营养类型属于（）

4.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

5.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

6.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

7.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

8.菌种传代时转管次数不能超过（）

9.酿酒酵母的生活史属于是()

10.怎样鉴别优质菌种？

11.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

12.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

13.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。

14.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

15.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

16.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。

17.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

18.香菇培养料适宜含水量是（）

19.简述原种栽培种的质量要求？

20.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)