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1.在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点?
填空题2.细菌的形态类型很多,其基本形态可以分为()、()、()三种。
填空题3.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质称之为()
单选题A. 芽囊~||~伴孢晶体~||~核蛋白质~||~附加体
4.生产上使用的食用菌菌种是()
单选题A. 担孢子~||~初生菌丝~||~次生菌丝
5.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
6.()属于低温型食用菌
单选题A. 香菇~||~木耳~||~草菇~||~平菇
7.菌盖由()、()及()组成。
填空题8.培养基就是采用人工方法,按照(),以供给食用菌生长繁殖的基质。
填空题9.原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
单选题A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%
10.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。
单选题A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸
11.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过()℃。
填空题12.根霉的菌丝无隔。
判断题13.对大多数食用菌而言,培养基的适宜含水量是(),料水比是()
填空题14.支原体对抗生素不敏感。
判断题15.根据食用菌的生活方式,将食用菌的营养类型分为()、()、()三种,目前,能够人工栽培的食用菌大多是()种类。
填空题16.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。
填空题17.液体石蜡保藏菌种,一般石蜡液注到斜面上方()。
填空题18.栽培种的作用是()。
填空题19.食用菌栽培种,培养基中的pH需要适当的()。
单选题A. 提高~||~降低~||~最适数值~||~变化
20.光学显微镜由()和()两大部分组成。
填空题
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