1.（）很难进行人工驯化栽培。

2.支原体对抗生素不敏感。

3.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

4.接种成功的关键是（）。

5.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

6.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

7.克菌灵消毒时的用量为（）。

8.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）

9.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

10.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

11.保藏的母种在使用前一定要（）。

12.青霉的无性繁殖产生（）

13.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

14.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

15.首先发现青霉素的是（）。

16.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

17.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

18.什么叫代料栽培？其有什么优点？

19.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

20.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）