证券从业资格

1.下列关于平行测定结果准确度与精密度的描述正确的有（）。

单选题

A. 精密度高则没有随机误差~||~精密度高表明方法的重现性好~||~准确度高则精密度一定高~||~存在系统误差则精密度一定不高

2.维生素D缺乏引起下列哪种疾病（）

单选题

A. 佝偻病~||~不孕症~||~坏血病~||~神经炎

3.啤酒感官检验的项目包括（）。

单选题

A. 二氧化碳~||~蔗糖转化酶~||~浊度~||~总酸

4.重铬酸钾与高锰酸钾一样，可作为自身指示剂指示滴定终点。

判断题

5.实验室组装定氮蒸馏装置时，应选用（）等玻璃仪器。

单选题

A. 三角烧瓶橡皮塞冷凝管~||~圆底烧瓶冷凝管定氮球~||~三角烧瓶冷凝管定氮球~||~圆底烧瓶定氮球凯氏烧瓶

6.用乙醚提取法测定不皂化物的叙述错误的是（）。

单选题

A. 所用的乙醚是新蒸过的，且不含过氧化物和残留物~||~氢氧化钾乙醇溶液应为无色或浅黄色~||~剧烈摇动装有提取液和水的分液漏斗直至出现分层~||~如果三次干燥后还不恒重，说明不皂化物可能被污染，需重新测定

7.限量元素铅的测定方法有（）

单选题

A. 石墨炉原子吸收分光光度法~||~火焰原子吸收光谱法~||~双硫腙比色法~||~氢化物原子荧光法~||~示波极谱法

8.打开分光光度计的电源开关后，下一步操作为(

单选题

A. 预热~||~调节“O”电位器，使电表针指“0”~||~选择工作波长~||~调节100%电位器，使电表指针至透光100%

9.下列不属于无菌操作中常用的灭菌方法是（）。

单选题

A. 湿热灭菌~||~干热灭菌~||~化学灭菌~||~渗透压灭菌

10.水溶性灰分碱度是中和水溶性灰分浸出液所需要酸的量，或相当于该酸量的碱量。

判断题

11.用冷溶剂法测定植物油脂中酸值时配制氢氧化钾乙醇溶液的方法不正确的是（）。

单选题

A. 可以用丙酮替代乙醇~||~标定溶液A和B都需要用氢氧化钾滴定至等当点~||~溶液保存在带橡胶塞的棕色瓶中~||~如果瓶子与滴定管连接，应有防止二氧化碳进入的措施

12.培养基按不同的分类标准可分为不同类型，下列培养基属于天然培养基的是（）。

单选题

A. 淀粉硝酸盐培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~蔗糖硝酸盐培养基~||~马铃薯蔗糖培养基

13.面粉筛的安装顺序是大筛孔在上，小筛孔在下，最下层是筛底，最上层是筛盖。

判断题

14.使用可见分光光度计时，先用空白溶液进行调整，打开比色皿箱盖，调节旋钮，使电表指针在T值为（）处。

单选题

A. 0%~||~25%~||~50%~||~100%

15.职业道德的表现形式主要有（）、公约、承诺、誓言、条例、标语口号等。

单选题

A. 制度规章法则~||~法规规章规则~||~制度章程守则~||~法规章程细则

16.制备花椒样品时，于每样件（）部位抽取100g，把取出的样品置于铺垫物上，充分混合后，以四分法分取需要数量的花椒，装入容器中供检验用。

单选题

A. 上下~||~上中~||~上中下~||~中下

17.人体血液pH的正常范围是7.35～7.45，当pH7.45时表现为酸中毒。

判断题

18.采用重氮偶合分光光度法测定饮用水中亚硝酸盐时，为得到准确的结果，在加上显色剂之后10min～2h内完成吸光度值的测定。

判断题

19.粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的（）和含氮化合物的氮含量。

单选题

A. 游离氨基酸~||~游离脂肪酸~||~反式脂肪酸~||~饱和脂肪酸

20.在蒸馏操作中可以用火焰直接加热蒸馏烧瓶。

判断题