证券从业资格

1.接收样品时应检查样品包装是否完好、装具是否有污染、如有不正常情况要（）。

单选题

A. 销毁样品~||~做好记录并告知被检方~||~拒收样品~||~正常接收

2.使用250ml的容量瓶时，正确的记录为（）。

单选题

A. 250ml~||~2500ml~||~25000ml~||~250000ml

3.大豆浓缩蛋白(名词解释)

填空题

4.（）;（）;（）;（）是滴定分析法的四种类型。

填空题

5.从事粮食活动的经营者，应当具备（）条件。

多选题

A. 经营资金~||~粮食质量检验能力~||~良好的社会关系~||~必要的仓储设施

6.小麦粉加工精度是以小麦粉的（）来表示的。

单选题

A. 粉色~||~粉色和麸星~||~麸星~||~粗细度

7.大豆子叶呈黄白色或黄绿色的颗粒应怎样也属？

填空题

8.整精米(名词解释)

填空题

9.AgBr 的溶度积为Kw=5.0×10-13 ,按对数的有效数字运算规则，其PKw =（）。

单选题

A. 12~||~123~||~1230~||~12301

10.721型分光光度计在使用时，开启光电管前光闸板后，出现光源灯的光强度不够、单色器故障、灵敏度档使用不当、光电管老化等故障，会出现（）。

单选题

A. 电表指针摇摆不定~||~变换灵敏度档时“0”位变化过大~||~电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零~||~空白溶液调不到透光率100%

11.我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一，脂肪酸值的指标控制值：粳稻谷≤（）KOHmg/100mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。

单选题

A. 27~||~30~||~35~||~37

12.实验室常用的干燥剂有（）。

多选题

A. 氯化钙~||~浓硫酸~||~硝酸~||~硅胶

13.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。

判断题

14.玻璃电极初次使用时应在纯水中浸泡（）以上，每次用毕应浸泡在（）中。

填空题

15.分样器的使用不正确的是（）。

单选题

A. 应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料~||~缩分后的物料可进一步破碎缩分~||~利用分样器缩分物料比四分法速度快~||~物料经分样器分样后，质量和组分含量都会减小

16.酒精实验注意事项：

填空题

17.企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时，企业也可以制定严于上级标准的（）。

填空题

18.油脂改性(名词解释)

填空题

19.平均样品按规定的方法混合均匀，从中称取一定数量供检验某一个试验项目用的样品称为（）。

填空题

20.志贺氏菌属均能分解（），（）。除宋内氏痢疾菌缓慢（）外，其他型痢疾杆菌（）。甲基红试验（），VP试验（）。不产生（），（）尿素。

填空题