1.蜡样芽胞杆菌为（），大小为（）μm，兼性（），形成（），芽胞不突出菌体，菌体（）较平整，多数呈（）排列，与（）相似。

2.实验室剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁缺一不可，建立领用申请、批准制度。

3.分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平（）。

4.标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将浓度高的标准溶液用不含CO2的蒸馏水（或乙醇）稀释定容，必要时重新标定。

5.原奶掺碱的检测步骤及结果判定？

6.色选(名词解释)

7.（）可以限制种子的透水性，并有良好的阻氧化作用，有利于种子生活里的保持。

8.对于油脂，温度每相差1℃，折光指数相差（）。

9.玻璃仪器按用途分为容器类、量器类、过滤器类和特殊用途的。

10.磷化物定性分析时，硝酸银试纸变色、乙酸铅试纸不变色，表示样品中磷化物含量为（）。

11.容量分析时，指试剂变色的这一点称为滴定（）。

12.扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（）吨。

13.高钙奶各项理化指标的标准：脂肪（）、蛋白质（）、干物质（）、酸度（）、钙（）。

14.蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

15.大米的杂质包括矿物质、其它杂质和（）。

16.湿面筋(名词解释)

17.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。

18.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。

19.进行有危害性的工作室，（）按有关规定采取防护措施，现场至少应有2人进行操作。

20.内持法(名词解释)