1.量是描述（）规律的一个基本概念。

2.按相关规定储备粮检验样品应保留（）。

3.索氏抽提机装中抽提筒上的虹吸管是整个装置的最易损坏部分。

4.电热恒温干燥箱内一般由（）（）（）三部分组成。

5.分光光度计的维护包括随时维护和定时维护。

6.做好粮食质量检验工作，（）具有爱岗敬业的精神。

7.比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将二价铁离子氧化成三价铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。

8.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后，食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。（）

9.粮食质量检验员应该（）;（）;（）;（）。

10.由于真值在事实上不可能确切获得，所谓误差是指测得值与平均值的差值。

11.道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人，个人和社会，个人和自然间各种关系的一种特殊的（）。

12.下列数字中，有效数字位数为四位的是（）。

13.下列玻璃仪器不可加热的是（）。

14.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内，滴定的体积必需大于（）。

15.实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后，变为（）色

16.什么是溶液质量百分比浓度？

17.滴定复原乳酸度的注意事项？

18.面筋仪法检测小麦粉的湿面筋时，称取10g小麦粉样品于洗涤皿，加入氯化钠缓冲溶液5mI左右

19.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

20.稻谷不完善粒包括（）。