1.实验室的样品怎样进行登记和保管？

2.对于数字0.00650，下列说法正确的是（）。

3.在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。

4.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

5.薯类淀粉生产的主要任务是尽可能地打破大量的薯类块茎的（），从而释放出淀粉颗粒、可溶性杂质和不溶性杂质。

6.物质的量和物质的量浓度是导出量。

7.玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。

8.硫代硫酸钠标准滴定溶液用（）记住物质进行标定。

9.测定粉类的含砂量主要有CC14分离法和灰化法。

10.容量瓶的校正可分为（）。

11.（）含有较多的蛋白质，常作为副食。

12.食品添加剂六偏磷酸钠含量及非活性磷酸盐（以P2O5计）含量的测定步骤？

13.测定油脂的透明度，量取试样100ml注入比色管，在（）℃静置（）h，然后在乳白灯泡前观察。

14.我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一，脂肪酸值的指标控制值：粳稻谷≤（）KOHmg/100mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。

15.使用酒精灯时，酒精量不超过容量的（）

16.《产品质量法》规定，本法所称产品是指经过（）;（）、用于销售的产品。

17.面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。

18.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

19.方便面碘呈色度测定时，计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。

20.索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的