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粮油质量检验914道题

1.精密度是指在()条件下,测得值与平均值相符合的程度。

单选题

A. 真实性~||~等同性~||~重复性~||~再现性

2.容量分析的标准滴定溶液(0.1mol/L以上)在常温(15℃~25℃)下保存时间一般不得超过()个月,保存期内若出现浑浊等现象时须重新标定。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~6

3.小麦的定等基础是什么?春小麦的备等指标是多少?

填空题

4.容量瓶体积校正可分为()校正法和()校正法两种。

填空题

5.强制性标准必须严格执行,()和个人不得擅自更改或降低标准。

填空题

6.()玉米角质胚乳较多,储藏性能好。

填空题

7.空气烘箱法不适用于测定()的水分及挥发物。

单选题

A. 花生油~||~桐油亚麻油~||~棕榈油~||~菜籽油

8.检验报告是由封面、结论页、数据页、声明页(或注意项)组成,包含了样品的质量、客户和承检单位的全部信息

判断题

9.在同一系统中,基本单元不同,物质的量浓度也不同,下列表示式不正确的是()

单选题

A. 当C(1/2H2SO4)=02mol/L时,C(H2SO4)=01mol/L~||~当C(KMnO4)=002mol/L时,C(1/5KMnO4)=01mol/L~||~当C(Ca2+)=01mol/L时,C(1/2Ca2+)=02mol/L~||~C(B)=2C(1/2B)

10.电烘箱和培养箱相比,所不同的是培养箱具有()。

填空题

11.粮油检验程序规定,粮食检验时容重检验试验用量应大于()。

单选题

A. 500g~||~1000g~||~2000g~||~5000g

12.职业道德的适应范围是()

填空题

13.坩埚钳在钳热坩埚时,要在电炉上预热。

判断题

14.氨氮的预处理方法是(),采用()法,以()g/l()溶液为吸收液。

填空题

15.怎样减少测量误差?

填空题

16.什么是摩尔浓度?怎么表示?

填空题

17.小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

判断题

18.简述志贺氏菌的检验方法?

填空题

19.为减少方法误差带来的影响,可采用()。

单选题

A. 对照试验~||~加强操作人员技能培训~||~空白试验~||~增加测定次数

20.容量瓶可以用来储藏溶液。

判断题
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