1.实验室常用的干燥剂有（）。

2.罗维朋比色计的灰色环片作调配青色用。

3.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、（）;（）的性质和正在调查的总体性质等因素。

4.折光指数是无量纲的量。

5.什么是粮油检验？其任务是什么？

6.透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏，

7.为了减少误差，分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积。

8.标定标准溶液时，每人四平行和两人八平行测定结果极差的相对值分别不得大于重复性临界极差[CrR95（4）]和[CrR95（8）]的相对值的（）。

9.十分之一天平的分度值为（）。

10.一般禾谷类粮食的临界水分为（）。

11.粮食质量检验员（）学法、知法、守法、用法。

12.种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属？

13.双试验测定值均可取平均值报告检验结果。

14.比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将（）铁离子氧化成（）铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。

15.在当今国内外市场竞争日益激烈的新形势下，企业要在市场竞争中求生存，求发展，必须要加强（），必须要有科学的经营理念和质量管理办法，GB/T19000组标准是科学质量管理的指南。

16.油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和（）两种方式完成的。

17.做好粮食质量检验工作，（）具有爱岗敬业的精神。

18.扦样方案的内容有：扦样目的、（）、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

19.对定量分析的误差要求（）。

20.蛋白质的测定的原理？