1.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

2.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展（）。

3.长江以南地区稻谷的正常储藏年度为3年。

4.做好粮食质量检验工作，（）具有爱岗敬业的精神。

5.测定植物油脂中的杂质，将样品在（）中用石油醚进行冲洗。

6.直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是反应液碱度、热源强度、煮沸时间和（）。

7.准确度是试样的（）与（）之间的符合程度；精密度是多次重复测定时，（）彼此之间符合程度。

8.分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。

9.有关量纲的描述不正确的是（）。

10.过氧化值为10mmol/kg,相当于20meq/kg.

11.粮食的总灰分包括哪几部分？含量怎样？

12.面筋的主要成分是淀粉和麦醇蛋白。

13.复原乳的酸度检测原理？

14.市场经济是极为重视科技的经济，由此增强人们的（）道德观念。

15.在粮油质量分析中，要求（）在允许误差范围内。

16.常温不是保存化学性质不稳定样品的常用方法。

17.我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了（），以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。”

18.铁铵钒指示剂法测定挂面中氯化钠的含量，样品在经处理、酸化后，加入硝酸银溶液，使之与硝酸银生成（）氯化银沉淀。

19.稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。

20.乳糖含量的测定原理？