1.（）是道德体系中的一个重要部分，是社会分工发展到一定阶段的产物。

2.下列说法不正确的是（）。

3.小麦杂质与容重是什么久系？

4.GB/T5538-2005规定的过氧化值测定方法是依据氧化还原反应进行的。

5.标准滴定溶液的浓度用（）表示，它的量符号是（），单位符号是（）。

6.粮油检验程序规定，粮食检验时容重检验试验用量应大于（）。

7.牛乳的比重

8.药物天平称取23.8g，以 mg表示时，应为（）

9.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为：国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法(试行)》。

10.职业守则虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（）作用。

11.使用250ml的容量瓶时，正确的记录为（）。

12.油脂中含有哪些车质？

13.乳糖属于（），其分子式（）

14.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液3的配制：将（）的N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐（）溶于水，稀释至100mL。必要时过滤。此溶液装于密封的棕色瓶中，冰箱中（）℃保存。

15.长度达到完整精米粒平均长度的（）的米粒，称为整精米。

16.如果立式油罐中各层的相态组成有差异，通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

17.容量瓶可以用来储藏溶液。

18.粮油收购时，实际水分含量低于标准规定的粮油，以标准规定的指标为基础，每低0.5%增量0.75%，但低于标准规定指标2.5%及以上时，不再增量。

19.大米标签必须标示配料。

20.绝对误差与误差的绝对值两者不可混淆