首页>题库>粮油质量检验员
1.强制性标准必须严格执行,()和个人不得擅自更改或降低标准。
填空题2.铁铵钒指示剂法测定挂面中氯化钠的含量,样品在经处理、酸化后,加入硝酸银溶液,使之与硝酸银生成()氯化银沉淀。
单选题A. 白色~||~无色~||~淡红色~||~淡蓝色
3.为减少方法误差带来的影响,可采用()。
单选题A. 对照试验~||~加强操作人员技能培训~||~空白试验~||~增加测定次数
4.空气烘箱法不适用于测定()的水分及挥发物。
单选题A. 花生油~||~桐油亚麻油~||~棕榈油~||~菜籽油
5.用分样板混合粮样,然后按()比例分取样品的过程叫四分法。
填空题6.重铬酸钾洗液用于去除玻璃或瓷质器皿壁残留的有机物,也可用于洗涤金属器皿。
判断题7.油脂改性(名词解释)
填空题8.在()过程中,常由于吸磁装置出现问题导致粉中磁性金属物含量超标。
填空题9.随机误差出现的概率遵循正态分布规律
判断题10.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为:国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法(试行)》。
判断题11.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均等被抽取概率的采取()。
单选题A. 随机采样~||~选择性扦样~||~单独扦样~||~特殊扦样
12.检验目的抽样分为:();();()、定型检验抽样和仲裁检验抽样。
填空题13.种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属?
填空题14.粮食质量检验员()学法、知法、守法、用法。
填空题15.国标对大豆进行分类的依据是()。
填空题16.准确度的大小由()决定。
单选题A. 系统误差~||~随机误差~||~系统误差和随机误差~||~运算误差
17.测定一批高水分玉米,第一次称取整粒试样20.000克,烘干后称重16.250克。粉碎后从中称取3.000克试样,第二次烘干后称重2.920克,求其玉米水分多少?
填空题18.对于();();()排放量很小的实验室,必须遵守我国环境保护的规定。
填空题19.杂质检验分两步进行,小样检验主要是检出并肩杂质。
判断题20.不正确操作闸刀开关的方法是()的位置.
填空题
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