1.氨氮曲线制作频次（）。

2.进行有（）的工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有2人进行操作。以防万一发生事故，能够得到及时救助。

3.根据标准化的对象和作用分类，标准分为基础标准、产品标准、方法标准、（）、卫生标准、环境保护标准。

4.玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片组成，细胞比较大，特别是（）中的细胞较大。

5.劳动合同法条款应包括：（）;（）;（）和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止的条件、违反合同的责任。

6.扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。

7.大豆浓缩蛋白(名词解释)

8.液体相对密度天平的设计原理是以“阿基米德定律”为基础。

9.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。

10.预配制0.5M的硫酸100ml需要浓硫酸多少毫升？(市售浓硫酸浓度98%,密度1.84g/ml)

11.由质量管理部门制发统一的样品，相关实验室参与的检验叫比对检验

12.油脂精炼(名词解释)

13.在粮油质量检验中，常采用（）的平均值报告检验结果。

14.检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法。

15.油的反水化作用(名词解释)

16.下列数值各包含的有效数字的位数是：0.0355（）位；1.0027（）位；0.1020（）位；1.3*10-3 （）位。

17.面团达到最大稠度的时间长、有较长的稳定时间和较小的弱化度、评价值大的小麦粉为（）。

18.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

19.在同一系统中，基本单元不同，物质的量浓度也不同，下列表示式不正确的是（）

20.长度达到完整精米粒平均长度的（）及以上的米粒，称为整精米。