1.粮油检验程序规定，粮食检验时容重检验试验用量应大于（）。

2.滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

3.进行有危害性的工作室，（）按有关规定采取防护措施，现场至少应有2人进行操作。

4.筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

5.测定一级（二级）大豆油，应选择（）mm比色槽。

6.pH=12.33 ，其[H+]应保留二位有效数字。

7.油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。

8.从一批受检粮油中最初扦取的样品，称为（）。

9.职业道德的特征：范围上的（）、内容上的（）和（）、形式上的（）。

10.糖类所用的检糖计刻度数值表示的是（）。

11.有关误差说法不正确的是（）

12.下列数值各包含的有效数字的位数是：0.0355（）位；1.0027（）位；0.1020（）位；1.3*10-3 （）位。

13.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫（）。

14.职业守则虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（）作用。

15.为减少方法误差带来的影响，可采用（）。

16.（）;（）;（）;（）是滴定分析法的四种类型。

17.粮食、油料成分中，（）是最容易变化的组分，会因散湿而减少或因吸湿而增重。

18.量的基本特点是：第一、必须可以（）表达，它由数值和单位的乘积构成量值;第二、必须能与其他物理量建立联系，即存于某一量制中;第三、必须能通过比较（）得出，而不是通过计算得出。

19.CVT琼脂的成分及配制方法？

20.下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（）