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烟叶分级工946道题

1.在白肋烟晾制期间,晾房内温度具有规律性变化()。

多选题

A. 室外昼夜最低温度出现在早晨2时~||~最高温度出现在16时~||~晾房内最低温度出现在早晨2时~||~白天8-17时室外温度高于室内温度,其他时间室内温度高于室外温度

2.检查人员在搜查当事人住所前必须经()批准。

单选题

A. 省级以上烟草行政主管部门~||~公安部门~||~市级以上烟草行政主管部门~||~县级以上烟草行政主管部门

3.培训教学进度计划的结构包括()。

多选题

A. 说明~||~教学方法~||~进度~||~教学目的

4.烤青烟形成原因是:()。

单选题

A. 采收烟叶过熟~||~起点温度过低~||~变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色~||~定色阶段升温速度过慢

5.在烟叶醇化发酵过程中,烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化,造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的含量()。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定

6.下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有()。

多选题

A. 雪茄烟~||~卷烟~||~燃吸用烟丝~||~斗烟丝

7.与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在:烟叶的物理特性、()吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

单选题

A. 烟叶化学特性~||~叶片大小~||~烟叶总糖含量~||~烟叶身份

8.调劲头和浓度烟叶在配方中起()的作用。

多选题

A. 提供基础的香味~||~增强劲头~||~增强烟味浓度~||~填充

9.进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有()。

多选题

A. 含水率~||~烟丝宽度~||~烟支粗细~||~烟支重量和密度

10.任何单位及个人在烟草专卖品生产经营活动中,有下列情形(),需要立案查处。

单选题

A. 经初步审查,掌握了一定违法事实,情节轻微不需要查处的~||~根据检举揭发人提供的当事人的违法事实的,无确切证据的,~||~其他烟草专卖行政管理机关或者有关部门移送的案件~||~举报线索不明确,且无从查处的

11.烟株缺乏磷素营养时表现为()。

多选题

A. 生长发育明显滞后于正常烟株~||~叶片变窄而上坚~||~叶色深绿~||~调制后叶色淡黄色,油分多,柔韧性好

12.白肋烟晾制时晾房内温度具有规律性变化,昼夜()。

单选题

A. 最低相对湿度出现在8时~||~最低相对湿度出现在2时~||~最高相对湿度出现在16时~||~最高相对湿度出现在8时

13.优良品种若烘烤技术合理,烤后往往表现的特征为()。

单选题

A. 烟叶油分较少,组织粗糙或紧密,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~油分丰满,组织硫松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄~||~油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄

14.田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到()时评吸指标均到最高。

单选题

A. 生理成熟~||~工艺成熟~||~未熟~||~过熟

15.狭义教育主要包括各种形式的学校教育,其主要特点是。()。

多选题

A. 有组织有计划的系统的实践活动~||~有专职的教育者~||~通过特定的组织形式来实现~||~以上都不对

16.从试验效率讲,多因素试验也比单因素试验高。

判断题

17.标度检验法指用()的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

单选题

A. 等距标度~||~不等距标度~||~随机标度~||~随机或等距标度

18.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

19.冷藏保管可使标样()。

多选题

A. 在较长时间内(2--3年)保持相对稳定,不致影响样品的使用~||~有效地防止虫蛀和霉变~||~促进样品醇化~||~促进样品青烟

20.烟草甜菜曲顶病毒病发病初期,新生叶片出现明脉,之后叶尖、叶缘向外反卷,节间缩短,腋芽丛生,叶片浓绿,质地变脆,中上部叶片(),叶脉生长受阻,叶肉凸凹不平呈泡状。

单选题

A. 平展~||~上卷~||~下卷~||~皱褶

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