证券从业资格

1.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决（）。

多选题

A. 选香选料~||~合理用量~||~化学组成~||~理化指标

2.白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上，晾制结束时，烟叶水分减少，下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

多选题

A. 5%一6%~||~8%～10%~||~12%一18%~||~16%一20%：

3.烟草甜菜曲顶病毒病发病初期，新生叶片出现明脉，之后叶尖、叶缘向外反卷，节间缩短，腋芽丛生，叶片浓绿，质地变脆，中上部叶片（），叶脉生长受阻，叶肉凸凹不平呈泡状。

单选题

A. 平展~||~上卷~||~下卷~||~皱褶

4.评吸单料样烟的工作，应在（）进行。

多选题

A. 样烟产地~||~卷烟厂~||~任何地方~||~海边

5.影响烟叶吸湿性的外部因素有：（）。

多选题

A. 烟草自身的性质~||~空气温度~||~空气湿度~||~空气流速

6.按照国家规定，由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具（）。

多选题

A. 进行强制性周期检查~||~进行指导性周期检查~||~未经核定的计量器具不准使用~||~不合格的计量器具不准使用

7.正文都包括以下内容：（）。

多选题

A. 提出问题~||~分析问题~||~解决问题~||~结果与分析

8.烟叶等级结构的矛盾主要是（）烟比例少，等级合格率不高。

单选题

A. 上等~||~中等~||~下低等~||~中下等

9.田间试验方案可分为（）。

多选题

A. 单因素试验~||~大区试验~||~多因素试验~||~综合试验

10.整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价。

判断题

11.当烤烟烟叶成熟度达到（）时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中，且相互间比例协调。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

12.在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（）。

多选题

A. 室外昼夜最低温度出现在早晨2时~||~最高温度出现在16时~||~晾房内最低温度出现在早晨2时~||~白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度

13.的情况下，一般会导致烟株缺镁。

多选题

A. 氯含量高~||~磷含量高~||~钾含量高~||~砂质土壤长期被雨水淋溶

14.叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系,表现为（）。

单选题

A. 叶片结构由紧密到疏松，蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构由疏松到紧密，蛋白质烟碱等含氮化合物含量增高~||~叶片结构疏松的烟叶，蛋白质烟碱等含氮化合物含量最高~||~叶片结构尚疏松疏松的烟叶，蛋白质烟碱等含氮化合物含量最高

15.硼素过多，烟株呈中毒症状，下部叶片（）。

单选题

A. 叶缘先呈黄褐色，并逐渐干枯~||~出现白色斑点~||~出现红色斑点~||~叶缘卷曲并逐渐坏死

16.采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准备、引入阶段、示范阶段、模仿阶段、（）。

单选题

A. 演示阶段~||~观察阶段~||~操作阶段~||~练习阶段

17.主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例（）。

单选题

A. 较小或较大~||~较小~||~较大~||~以上都不对

18.不同类型卷烟差异较大，烤烟型卷烟的香气特征以烤烟香味为主（）。

多选题

A. 烤烟香味突出，香气浓郁或清雅~||~吸味醇和~||~劲头较大~||~颜色以呈金黄或橘黄色为佳

19.土壤是烟株生长肥料供应的直接环境，微碱性土壤适宜烟标生长，若土壤含N素过高，不适宜烟株生长，烤后烟叶多为青黄色或杂色，土壤中若含有较高的CL-，也不适宜种烟，氯离子含量过高，烟叶灰暗，油分少，燃烧性变差。在P-K含量较高的土壤上适宜种烟，烟叶外观质量较好。

判断题

20.基准标样和仿制样品（）。

单选题

A. 无纯度允差~||~纯度允差为10%~||~纯度允差为1%~||~县纯度允差为20%