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烟叶分级工946道题

1.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的烟叶复烤加工管理系统模块主要适用于()。

多选题

A. 基层站点~||~县市公司打叶复烤厂~||~县市省级公司公司领导~||~挂杆复烤厂

2.推行烟叶收购管理的目的是()。

多选题

A. 维护烟叶经营者的利益~||~为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶,为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶

3.烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

多选题

A. 旱黄烟~||~返青烟~||~后发烟~||~嫩黄烟

4.烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工()。

多选题

A. 提高烟叶的含水率和温度~||~松散板结的烟把~||~增加韧性~||~提高烟叶品质

5.旱地烟和旱天烟烘烤要点:低温慢烤是旱天烟的基本策略,在变黄阶段首先应加强保湿,大胆提变黄程度,促进烟叶内含物转化完全。

判断题

6.样烟含水率愈小,则烟味()。

多选题

A. 愈浓厚~||~刺激性愈大~||~愈清淡~||~无刺激或刺激性小

7.叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶()。

单选题

A. 生长是否良好,发育是否正常~||~化学成分是否协调~||~吸湿性的强弱~||~油分的多少

8.在我国目前把卷烟分为()等类型。

多选题

A. 烤烟型卷烟新混合型卷烟~||~烤烟型卷烟混合型卷烟~||~外香型卷烟雪茄型卷烟~||~外香型卷烟新混合型卷烟

9.烟片总糖的测定要分以下几步()。

多选题

A. 糖液制备~||~费林反应~||~高锰酸钾滴定~||~计算

10.收购时,验级员对烟农交售的烟叶要进行检验,对()烟叶要劝告农民挑选加工。

多选题

A. 混级~||~混部位~||~砂土率超标~||~霉变

11.就烤烟而言,身份以()为好,成熟度良好的橘黄烟最容易形成中等的身份。

单选题

A. 稍薄~||~中等~||~稍厚~||~厚

12.三线表的规范格式在表上面的项目有()。

多选题

A. 表序~||~表题~||~表注~||~共用单位

13.培训方式,是指为完成特定的培训任务,把培训系统中诸要素()组织起来,进行活动。

多选题

A. 教材教注~||~教师学员~||~培训内容培训方法~||~培训条件培训时间。

14.在烟草和烟气中最主要的TSNA包括:()。

多选题

A. N-亚硝基降烟碱(NNN)~||~4-(甲基亚硝基)-1-(3-吡啶)-J-丁酮(NNK)~||~N一亚硝基假木贼碱(NAB)~||~DN一亚硝基新烟草碱(NAT)

15.一天中,空气相对湿度一般是()出现最高值。

单选题

A. 日出前~||~日出后~||~12时~||~14~15时

16.自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为:()。

单选题

A. 稍密比疏松的烟叶总氮烟碱总挥发碱蛋白质含量低~||~烟碱和总氮以疏松叶较合适,质量较好~||~疏松比稍疏松烟叶总氮蛋白质烟碱总?挥发碱含量稍高~||~疏松的烟叶化学成分不协调,

17.普通烤房部分热风循环,定色阶段通过开启天窗和进风门,使空气进行()。

单选题

A. 内循环和外循环~||~只进行内循环~||~只进行外循环~||~全部进行外循环

18.优良品种若烘烤技术合理,烤后往往表现的特征为()。

单选题

A. 烟叶油分较少,组织粗糙或紧密,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~油分丰满,组织硫松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄~||~油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中~||~油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄

19.技师论文答辩的准备工作主要包括以下几方面的内容()。

多选题

A. 熟读论文~||~准备材料~||~写发言提纲~||~准备提问答案

20.当事人依照《烟草专卖行政处罚程序规定》第四十条规定要求举行听证的,必须在烟草专卖行政管理机关告知权利后()日内提出书面申请。

单选题

A. 三~||~一~||~七~||~五

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