证券从业资格

1.评吸单料样烟的工作，应在样烟产地或卷烟厂进行。

判断题

2.在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）。

多选题

A. 氧化脱氨，生成醛或酸~||~脱羧反应生成胺~||~在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物~||~与还原糖之闻发生非酶棕化反应

3.在判断烤烟质量的因素中,部位、颜色是（）因素。

多选题

A. 分组~||~分级~||~内在~||~外观

4.喉部在评吸时的作用有（）。

多选题

A. 判断烟气的刺激性~||~烟气的柔和与细腻程度~||~烟气劲头的大小~||~烟气的细腻程度

5.课堂培训的三个阶段是（）。

多选题

A. 准备阶段~||~实施阶段~||~讲授阶段~||~考试考核阶段

6.评吸的作用有（）。

多选题

A. 有利于指导烟叶生产和卷烟加工~||~有利于更好地进行卷烟产品设计~||~有利于鉴定烟叶外观质量~||~有利于烟用香精香料的鉴定

7.要鉴定新育成的品种是否有推广价值，一般用（）品种为对照品种。

多选题

A. 产量最高的~||~抗病性最强的~||~当前大面积推广的~||~当家品种

8.培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：（）实施培训、培训反馈五个部分。

多选题

A. 需求确认~||~培训计划~||~教师聘任~||~教学设计

9.论文的类型很多，如果按学科层次区分，有（）和应用性论文。

单选题

A. 学术性~||~综合性沦文~||~理论性~||~专题性

10.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中香气最高为（）。

单选题

A. 34~||~35~||~36~||~37

11.在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：（）。

多选题

A. 环境温湿度~||~储存时间~||~压力~||~异味

12.常用采样工具有（）。

多选题

A. 小土铲~||~管形土钻~||~普通土钻~||~以上都不对

13.当库内温湿度都高于库外，通风后要求库内降温降湿时，应先开库房（）部迎风洞，后开（）部窗口和通风洞。

单选题

A. 上上~||~下下~||~上下~||~下上

14.正文行文格式，一般要求是（）。

多选题

A. 设分级序号~||~一律用阿拉伯数字(而不是用中文数字)~||~另行空格书写~||~设相应的小标题

15.技术工人参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“（），辩论为辅”。

单选题

A. 问答为主~||~提问为主~||~回答为主~||~宣读为主

16.挂灰烟叶形成的原因有（）。

多选题

A. 采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时同过长~||~定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度长时间降温

17.田间试验方案可分为（）。

多选题

A. 单因素试验~||~大区试验~||~多因素试验~||~综合试验

18.在一个试验中设置怎样的对照处理，应根据试验的（）和要求来定。

单选题

A. 设计~||~目的~||~效果~||~地点

19.成熟度影响烟叶的吸食质量,（）烟叶香气质差，香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

20.不同类型的卷烟试样能放在同一个干燥皿内平衡水分。

判断题