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烟叶分级工946道题

1.田间试验方案可分为()。

多选题

A. 单因素试验~||~大区试验~||~多因素试验~||~综合试验

2.混合型卷烟香味特征是()。

单选题

A. 具有烤烟与混合香味~||~香气浓郁谐调醇和劲头小~||~以烤烟香味为主~||~烤烟香气突出

3.国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面,其中不正确的是()。

多选题

A. 还原糖含量16%~22%,淀粉含量低于35%~||~烟碱含量35%~55%~||~糖碱比10~16~||~钾离子含量≥20%,氯离子含量03%~08%

4.侧流烟气的化学成分与主流烟气()。

单选题

A. 基本相同~||~完全相同~||~完全不同~||~不同

5.干湿球温度表一般应悬挂在中央走道的一侧,或悬挂在库房中部空气比较流通处,距地面()米处,且不与墙壁直接接触。

单选题

A. 15~||~05~||~25~||~20

6.下列对烤烟的描述不正确的是(),。

单选题

A. 上都叶较厚,颜色较深~||~上部叶烟碱含量高,劲头大~||~上部叶吸湿性较低,燃烧慢~||~上部叶糖含量高于中部,低干下部

7.评吸时从第()口烟气开始作为判断烟气。

单选题

A. 一~||~二~||~三~||~四

8.编写摘要的位置在标题和作者、()之下,正文之上。

单选题

A. 作者单位~||~关键词~||~日期~||~内容提要

9.案例法的实施步骤分为以下()阶段。

多选题

A. 学员各自的准备阶段~||~小组准备~||~大组讨论~||~总结

10.原则指的是“重复练习”和“意象再现”。

单选题

A. 温故知新~||~动力~||~适合~||~练习

11.叶片长度与质量有直接关系,一般叶片长度与其物理特性有密切关系,主要影响()。

单选题

A. 烟叶的吸湿性~||~含梗率~||~单位面积重量~||~燃烧性

12.填充烟叶在配方中()。

多选题

A. 可起降低成本的作用~||~一般为烟碱含量较低,色泽填充性较好的下部烟叶~||~起填充作用~||~提供基础的香味作用

13.在烤烟自然醇化过程中,()发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

14.烟株缺钾症状与发生根结线虫病烟株地上部表现相似。

判断题

15.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物积累、转化到适于烘烤的变化程度,田间成熟度的烟叶调制后烟叶成熟度也好。

判断题

16.关于结束语下列哪些说法是不正确的()。

多选题

A. 结束语即结论~||~是整个项目的总判断总评价~||~是研究结果必然的逻辑发展~||~结束语即致谢

17.烤烟油分变化规律逐渐减少的是()。

多选题

A. 欠熟→尚熟→成熟~||~成熟→尚熟→欠熟~||~成熟→尚熟→假熟~||~成熟→欠熟→尚熟→完熟

18.论文有一定规范的程式、要求和基本格式,所以在撰写论文的过程中一定要遵循论文的()。

单选题

A. 基本格式和规范要求~||~规范要求~||~基本格式~||~以上都不对

19.成熟度与()密切相关,随成熟度的增加,细胞逐渐纵向拉长,横向拉开,气孔开张,整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

单选题

A. 叶片结构~||~身份~||~油分~||~色度

20.鉴定烟用香精香料时,用评吸的方法可以解决()。

多选题

A. 选香选料~||~合理用量~||~化学组成~||~理化指标

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