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烟叶分级工946道题

1.课堂培训的三个阶段是()。

多选题

A. 准备阶段~||~实施阶段~||~讲授阶段~||~考试考核阶段

2.在整理收集的原始数据之前,应对全部数据资料进行(),使数据达到完整、真实和准确,。

单选题

A. 计算~||~审核~||~统计~||~归纳

3.技师论文写作的总体要求是:(),。

单选题

A. 选题新颖~||~主题明确~||~层次分明~||~以上都对

4.最新行业标准规定将目前卷烟统计单位是以()为基础的统计单位。

单选题

A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对

5.自然通风气流下降式烤房处于密闭状态,首先火管附近的冷空气被火管加热成热空气,在()遇到天花板时后向烤房中部集中。

单选题

A. 火管上空下降~||~装烟室上空上升~||~火管上空上升~||~装烟室上空下降

6.生理成熟烟叶已完成干物质积累过程,达到了(),并开始出现某些成熟特征。

多选题

A. 最大生物学产量~||~内含物质最协调~||~烟叶充分落黄~||~最高的物质积累

7.烟梗复烤不同于叶片复烤,一般烤梗仅有()。

单选题

A. 干燥段~||~冷却段~||~干燥段和回潮段~||~冷却段和回潮段

8.当垛温超过()或垛温比库温或大气温度高()以上,应立即翻垛。

单选题

A. 5℃25℃~||~25℃5℃,~||~3℃35℃~||~35℃3℃

9.干物质损耗而造成重量下降的多少,可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。

判断题

10.通过质量检验来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环按照工艺规程进行操作、达到预期的产品质量标准。

判断题

11.重演性是指在基本相同的条件下重复进行同一试验,可以得到相同或类似的结果。

判断题

12.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内()。

单选题

A. 自下而上温度逐渐降低~||~自下而上温度逐渐升高~||~下部温度较下部低~||~下部湿度较大

13.烟株缺氮,在大田长势上表现为()。

多选题

A. 叶片小~||~生长缓慢~||~叶片厚~||~叶色黄绿

14.正文都包括以下内容:()。

多选题

A. 提出问题~||~分析问题~||~解决问题~||~结果与分析

15.样烟含水量愈小,则烟味愈浓厚,刺激性性愈大。

判断题

16.我国《卷烟》国家标准中规定的中焦油卷烟的焦油含量为()。

单选题

A. (160~<170)mg/支~||~(160~<190)mg/支~||~(120~<150)mg/支~||~(190~<230)mg/支

17.侧流烟气的化学成分与主流烟气在相对含量上()。

单选题

A. 有较小的差异~||~有较大差异~||~没有差异~||~以上都不对

18.一片烟叶从分化形成到成熟衰老,划分为四个时期,即幼叶生长期、旺盛生长期、生理成熟期和衰老期。

判断题

19.工艺成熟烟叶是在生理成熟的基础上,充分进行了内在物质的生理生化转化,达到了()。

单选题

A. 最高的含氮量~||~最大产量~||~最高的成熟度~||~卷烟原料所要求的可加工性和可利用性,烟叶质量达最佳状态

20.被烟草枯萎病菌侵染的烟株,在发病后期,病茎横切后可见木质部变成(),但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂(该病与低头黑病的主要区别)。

单选题

A. 深黑色~||~浅黑色~||~深褐色~||~浅褐色

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