证券从业资格

1.卷烟、雪茄烟用各类原材料消耗量，应以每（）卷烟、雪茄烟的原、辅材料消耗量为统计单位。

单选题

A. “支”~||~“万支”~||~“亿支”~||~以上都对

2.标度检验法指用（）的方式评价烟草及烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。

单选题

A. 等距标度~||~不等距标度~||~随机标度~||~随机或等距标度

3.目前烟叶仓库经常使用的吸湿剂有：（）。

多选题

A. 变色硅胶~||~生石灰~||~氯化钙~||~无色硅胶

4.海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以外接（）电子称体，。

多选题

A. 海晟HSD01型~||~海晟HSD01型~||~TOLEDO~||~山大欧玛

5.挂灰烟叶形成的原因有（）。

多选题

A. 采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度~||~烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰~||~变黄阶段低温时同过长~||~定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度长时间降温

6.推行烟叶收购管理的目的是（）。

多选题

A. 维护烟叶经营者的利益~||~为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品~||~为卷烟工业提供高质量的烟叶

7.下列描述正确的是（）。

多选题

A. 基准标样每年更换一次~||~基准标样每两年更换一次~||~仿制标样每两年更换一次~||~仿制标样每年更换一次

8.自然通风气流上升式烤房处于干筋期，温湿度分布呈现的规律是（）。

多选题

A. 自下而上，温湿度均逐渐降低~||~自下而上，温度逐渐降低，湿度逐渐升高~||~自下而上。温湿度均逐渐增高~||~天窗口温度较低，湿度最大

9.论文的类型很多，如果按作者区分，有专家、（）和有关工作者论文,。

单选题

A. 科学家~||~学者~||~理论家~||~社会学家

10.不同类型的卷烟试样内平衡水分（）。

单选题

A. 不能放在同一干燥皿内~||~可以放在同一干燥皿内~||~可以放在同一或不同干燥皿内~||~以上都不对

11.组成土壤的物质有（）。

多选题

A. 固体~||~液体~||~气体~||~土壤空隙

12.香科烟的调制，可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）。

多选题

A. 高温叶小应稍稀~||~潮湿叶大应稍密~||~高温叶小应稍密~||~潮湿叶大应稍稀

13.在烤烟分级因素与质量关系中，（）是衡量烟叶质量的主要因素。

单选题

A. 色度~||~身份~||~油分~||~成熟度

14.制作样品时,审片是将回潮后的烟叶用手工让其平摊,以便（）。

单选题

A. 全面衡量烟叶的各个分级因素属何档次~||~判断成熟度的高低~||~判断残伤面积是否超过限制~||~判断烟叶水分是否达到要求

15.国内培训工作者常用的划分法,：海学员分为四类：积极主动型、反思型、（）和实践型。

单选题

A. 听觉型~||~理论型~||~实践型~||~视觉型

16.工艺成熟烟叶是在生理成熟的基础上，充分进行了内在物质的生理生化转化，达到了（）。

单选题

A. 最高的含氮量~||~最大产量~||~最高的成熟度~||~卷烟原料所要求的可加工性和可利用性，烟叶质量达最佳状态

17.培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输特殊知识和训练其掌握（），着眼点是工作需要。

单选题

A. 所有技艺~||~操作原理~||~专门技艺~||~基本原理

18.斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38～50mm，呈圆筒形，前端稍细，体色变化大，大发生时体呈（），通常为暗褐色，土黄色或淡灰绿色。

单选题

A. 灰褐色~||~黑褐色~||~红褐色~||~浅褐色

19.不同类型卷烟风格差异较大，混合型卷烟其香味特征具有（）。

多选题

A. 烤烟与晾晒烟混合香味~||~香气浓郁谐调醇和~||~劲头大~||~颜色浅淡

20.在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。

多选题

A. 非酶棕色化反应~||~酶促棕色化反应~||~Maillard反应~||~氧化反应