证券从业资格

1.鉴定烟用香精香料时，用评吸的方法可以解决（）。

多选题

A. 选香选料~||~合理用量~||~化学组成~||~理化指标

2.氯元素也有很重要的生理功能，表现为（）。

多选题

A. 作为烟草叶绿素的组成成分~||~促进烟灰凝聚~||~提高抗旱能力，减少因干旱造成的叶片枯斑~||~提高烟碱含量

3.自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内（）。

单选题

A. 自下而上温度逐渐降低~||~自下而上温度逐渐升高~||~下部温度较下部低~||~下部湿度较大

4.烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:（）。

多选题

A. 香气质经储存有所改善~||~香气量经储存有所增加~||~杂气经储存被氧化分解和挥发~||~Maillard反应

5.重复的主要作用是（）。

多选题

A. 增加小区面积~||~估计试验误差~||~降低试验误差~||~减少投入

6.烟叶的填充性以成熟叶最好（）叶最差。

单选题

A. 成熟~||~尚熟~||~假熟~||~欠熟

7.残伤对烟叶质量影响较大，造成（）。

多选题

A. 上等烟香气质变坏，杂气增加~||~上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加~||~下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加

8.草蛉幼虫体长形，两端尖，胸部和腹部每侧有生毛的疣状突起，上下腭合成的细管长而尖，伸出在头的前面。

判断题

9.教学设计的主要内容包括培洲内容分析（）。

多选题

A. 选择教学教学大纲和教材~||~购买编辑教学大纲和教材~||~学员分析~||~选择确定培训形式和方式

10.要对某个单料烟或一个配方样烟的内在质量作综合性判断，必须采用（）。

单选题

A. 局部循环评吸法~||~局部循环法和整体循环评吸法~||~局部循环法或整体循环评吸法~||~整体循环评吸法

11.采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。

单选题

A. 容易且不易产生感官疲劳~||~简单但易产生感官疲劳~||~简单不易产生感官疲劳~||~复杂但不易产生感官疲劳

12.我国烟叶生的的主要问题是以下几个问题，其中正确的说法是（）。

多选题

A. 烟气的刺激性和劲头过小~||~烟叶香气量不足~||~上中下部位之间叶片质量反差较大~||~叶片油分和柔软度差

13.教学方法是教师在教学过程中引导学生为了（）所采用的手段和途径的总称。

多选题

A. 完成教学任务~||~完成育人任务~||~实现教学目的~||~以上都对

14.下面（）说法是正确的。

单选题

A. 烟草专卖行政管理机关不得因当事人要求听证而加重处罚~||~如果当事人要求听证烟草专卖行政管理机关可以加重或维持原处罚~||~如果当事人要求听证烟草专卖行政管理机关可以加重处罚~||~如果当事人不要求昕证烟草专卖行政管理机关可以从轻处罚

15.在收礁管理过程中，把主要精力放在提高烟叶（）上，实现数量效益型向质量效益型转变，提高烟农收入，增加企业效益。

单选题

A. 销售~||~质量~||~生产~||~运输

16.能溶解于稀碱部分的腐质酸是（）。

多选题

A. 胡敏素~||~胡敏酸~||~氨基酸~||~富里酸

17.烟株缺乏磷素营养时，导致（）。

单选题

A. 叶色深绿~||~下部叶片出现红色斑点~||~叶片伸展而上竖~||~调制后叶片呈深绿色油分少

18.一般论文正文都包括以下内容：提出问题、解决问题和（）。

单选题

A. 讨论问题~||~结果与分析~||~分析问题~||~问题处理

19.应在评吸员敏感性较高的时间时行评吸。

判断题

20.下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）。

多选题

A. 蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气~||~果胶质分解放出甲醇~||~某些有机酸被氧化放出二氧化碳~||~以上不是主要原因