证券从业资格

1.烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（）时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

单选题

A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期

2.燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同，可划分成（）。

单选题

A. 高温燃烧区~||~热解蒸馏区~||~低温冷凝区~||~以上都是

3.制作样品重要的环节之一是分级，分级是在分组的基础上,根据（）进行分级,。

单选题

A. 分组因素~||~分级因素~||~成熟度~||~叶片结构

4.一天中，空气相对湿度一般是（）出现最高值。

单选题

A. 日出前~||~日出后~||~12时~||~14～15时

5.当试验地土壤肥力存在方向性递变时，小区的长边应与（）的方向平行。

单选题

A. 试验地坡度~||~试验地长边~||~土壤肥力变化~||~试验地短边

6.打叶复烤成品化学成分检验的取样方法是成品含水率检验所留下的（）样品,作为主要化学成分的分析样品。

单选题

A. 三分之一~||~四分之一~||~二分之一~||~五分之一

7.储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（）。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定

8.在正常的烟叶密封期间，要求（）天检查一次厍内温湿度,。

单选题

A. 3～5~||~5～7~||~7～10~||~10～15

9.烤房建造时,要做的基础工作是（）。

多选题

A. 做地坪放线~||~挖墙基下基石~||~留灰池口，炉门和地下进风洞口~||~安装天窗和地洞

10.叶片结构与烟叶内在质量密切相关。表现在（）。

单选题

A. 叶片结构紧密的烟叶香气质差，香气量不足，刺激性杂气大~||~叶片结构稍密的烟叶香气质差，香气量不足，刺激性杂气大~||~叶片结构尚疏松的烟叶香气质差，香气量不足，刺激性。杂气大~||~叶片结构疏松的烟叶香气质差，香气量不足，刺激性杂气

11.香料烟组织结构与质量密切相关,表现为（）。

多选题

A. 以组织结构细致稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差~||~中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好~||~上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好~||~中下部叶组织细致和稍细致者，香气尚足，杂气轻，余味纯净，质量较好，并且两者质量接近

12.关于结束语下列哪些说法是不正确的（）。

多选题

A. 结束语即结论~||~是整个项目的总判断总评价~||~是研究结果必然的逻辑发展~||~结束语即致谢

13.香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，（）,。

单选题

A. 高温叶小应稍密~||~高温叶小应稍稀~||~潮湿叶大应稍密~||~潮湿叶大应紧密

14.技术工人参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“（），辩论为辅”。

单选题

A. 问答为主~||~提问为主~||~回答为主~||~宣读为主

15.下列（）措施适合粘土类土壤。

多选题

A. 垄作时要窄垄高畦深沟，以利排水通气增温~||~耕作时要掌握适耕期精耕细耙勤锄，以提高耕作质量~||~在施用有机肥的基础上，掌握“前促后控”的原则，防止贪青徒长~||~要尽量冬耕晒垡，以提高土温，协调水气矛盾

16.教学方法依据教学的任务、教学内容和（）选择。

单选题

A. 教学计划~||~教学对象~||~教学条件~||~教学目标

17.在烤烟分级因素与质量关系中,（）是衡量烟叶质量的主要因素。

单选题

A. 成熟度~||~身份~||~叶片结构~||~色度

18.在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)的含量（）。

单选题

A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定

19.设置保护行的作用是（）。

多选题

A. 防止试验区受到人的践踏或损害~||~防止试验区受到畜禽的践踏或损害~||~降低试验成本~||~消除试验区的边际效应

20.在判断烤烟质量的因素中,部位、颜色是（）因素。

多选题

A. 分组~||~分级~||~内在~||~外观