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客房服务员2165道题

1.努力做好服务工作,待客热情周到,屡受宾客()的员工,饭店应当予以奖励。

单选题

A. 赠送物品~||~书面表扬~||~委托~||~批评建议

2.将布草分类存放主要是为了整齐、好看。

判断题

3.药酒属于()。

单选题

A. 蒸馏酒~||~酿造酒~||~黄酒~||~配制酒

4.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。

判断题

5.设客房服务中心的饭店,楼层客房服务员人数与客房数的比例为1:3左右。

判断题

6.饭店培训种类主要有()、岗前培训、在职培训、脱产培训和发展培训。

单选题

A. 入店教育~||~职称培训~||~学历教育~||~等级证书培训

7.下列()岗位归属楼层主管管理。

多选题

A. 夜班服务员~||~中心联络员~||~楼层服务员~||~楼层勤杂工

8.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需()分钟,而员工每天工作量为80间。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~3

9.客房服务质量是饭店服务质量的体现。

判断题

10.旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯,应当立即向当地公安机关报告,不得让其逃脱。()

判断题

11.旅馆及其工作人员应当认真执行《旅馆业治安管理办法》和《细则》,向公安人员()。

单选题

A. 听取指导,查找坏人~||~了解治安形势,加强保卫~||~如实反映情况,协助工作~||~学习侦破技术,开展工作

12.当华盛顿时间为9日20时,北京时间为()。

单选题

A. 10日9时~||~10日8时~||~9日8时~||~9日12时

13.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米,宽不小于()毫米,重量不低于110克。

单选题

A. 350~||~300~||~400~||~450

14.国外饭店常采用的服务方式是()。

单选题

A. 台班服务~||~楼层服务台~||~客房服务中心~||~综合性服务

15.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑规模、员工素质、豪华程度、服务项目、服务质量、管理水平六项来确定的。

判断题

16.长住客人使用的客房,一般都安排在最后清扫

判断题

17.论述旅游者投诉都有哪些方面的原因。

填空题

18.使用清洁剂清洗 地毯后,还应要()以免地毯受损。

单选题

A. 在地毯上铺一层软布~||~用清水清洗~||~将地毯取出晾干~||~将地毯撑离地面

19.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、办事迅速,讲究效果和()。

单选题

A. 答非所问~||~投其所好~||~坚持原则,维护饭店声誉~||~分析责任

20.定居国外的中国公民短期回国,要按照户口管理规定()。在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿的,应当()。

单选题

A. 办理暂住登记出示身份证~||~办理税务登记填写申报单~||~申报临时户口填写临时住宿登记表~||~办理暂住登记填写临时住宿登记表

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