证券从业资格

1.遗留物品一般（）由专人整理一次。

单选题

A. 每天~||~每周~||~每月~||~每季度

2.延期续租是客人住店期间服务的内容之一。

判断题

3.一般为连通的两个房间：一间做卧室，另一间为起居室，这样的房间是（）

单选题

A. 标准间~||~大床间~||~标准套间~||~总统套间

4.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担（）。

单选题

A. 刑事责任~||~法律责任~||~赔偿责任~||~民事责任

5.客房服务工作的目标是让大多数客人满意。

判断题

6.工作定额受员工素质、工作环境、饭店等级、工作器具配备等因素影响。

判断题

7.下列不属于机器清洁设备的是（）。

单选题

A. 洗地机~||~打蜡机~||~挤水机~||~洗地毯机

8.遇到饭店临时停电，怎么办？（）

单选题

A. 点燃蜡烛照明~||~保持镇定，向客人做好解释工作~||~及时疏散客人~||~打开所有通道

9.准备客房物品时，特殊物品的准备,一定要事先了解它的性能,尤其是安全性,必须有保证。

判断题

10.客人进房以后，反映房内有不妥之处，服务员应请其去总台调房。

判断题

11.当某代修物品不能如期修好时，服务员应该（）。

单选题

A. 向领班汇报~||~向客人道歉~||~做出补偿~||~向客人解释，并讲清可以完成时间

12.公安人员到旅馆执行公务时，应当（），严格依法办事，要文明礼貌待人，维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当（）。

单选题

A. 提前通知接受检查~||~穿着制服热情招待~||~出示证件予以协助~||~回避客人协助执法

13.客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。

多选题

A. 饭店经营方针~||~方便管理~||~方便客人~||~方便操作

14.进房的程序中敲门应手指微弯曲，以食指或中指第二关节部位轻敲两次，每次（）下，并报“客房服务员”。

单选题

A. 一~||~二~||~三~||~四

15.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点？（）

单选题

A. 业务内容广泛，衣物类型复杂~||~业务工作量大，时间要求快~||~要求高~||~人员变动快

16.客房产品在不同的生命周期阶段上，具有不同的市场特征和产品特征，客房产品价格也应有相应的调整。

判断题

17.一件棉织品的寿命长短，受外界影响非常大，（其中包括客人使用，员工操作，洗涤方法，运输、保管等）。

判断题

18.日本人行鞠躬礼，相互之间是行（）的鞠躬礼。

单选题

A. 15度至30度~||~30度至45度~||~90度~||~45度至60度

19.清洁设备的管理制度包括（）。

多选题

A. 建立和使用档案卡~||~制定保养维护制度~||~制定收发程序~||~保证库房安全

20.客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、（）和胶类污渍.

单选题

A. 蜘蛛网毛发黄斑~||~家具设备受潮霉污渍~||~油溶性污渍~||~锈蚀的斑迹