证券从业资格

1.VOD点播可以通过（）播放。

单选题

A. 本地DVD~||~本地VCD~||~缆线~||~卫星天线

2.在饭店服务中，经常运用规范的手势有3种，交谈礼貌手势，指示方向手势，业务操作手势。（）

判断题

3.如某饭店有600间客房，预测出租率为90%，白班清扫服务员工作定额为12间，每周实行五天工作制（暂不考虑其他节假），则客房部白天所需要清扫服务员的数量为（）。

单选题

A. 45人~||~54人~||~50人~||~48人

4.客人结帐后使用了小酒吧，应向客人收取现金，并将酒水单的第一联作为发票交给客人。

判断题

5.宾客之间会见，就其内容来说，可分为（）、政治性，事务性等。

单选题

A. 礼节性~||~重要性~||~好奇性~||~神秘性

6.处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有：

多选题

A. 给予经济补偿~||~让座赠茶~||~认真做好记录~||~对客人表示同情

7.（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

单选题

A. 客房部秘书~||~客房服务中心~||~客房楼层组~||~客房部经理

8.根据职责，单位消防安全负责人负责将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施（）。

单选题

A. 年度消防训练方案~||~年度消防值班表~||~年度消防检查表~||~年度消防工作计划

9.随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。

单选题

A. 专题~||~交叉~||~下岗~||~脱产进修

10.大堂的地面清洁，打蜡工作一般在下列哪个时间内合适（）.

单选题

A. 早上8点后~||~中午12点前~||~夜间12点后~||~下午5点后

11.客房部员工的培训具有（）和持续性、实用性的特点。

多选题

A. 成人性~||~在职性~||~多样性~||~速成性

12.投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。

单选题

A. 可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足~||~可以帮助饭店提高知名度~||~可以帮助饭店做免费宣传~||~可以帮助饭店上星级

13.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。（）

判断题

14.控制甲虫的方法是保持木制品表面清洁，对其进行油漆、打蜡或上塑、用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方、（）。

单选题

A. 经常用紫外线消毒~||~保证室内通风、干燥~||~喷洒空气清新剂~||~定期使用有杀虫、防虫作用的抛光蜡剂

15.下面哪些不属于客人离店后的善后工作？（）

多选题

A. 协助整理行李~||~检查代办事项~||~检查客人有无遗留物品~||~处理客人遗留事项

16.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

判断题

17.饭店木质扶手的清洁，通常是（）一次。

单选题

A. 一天~||~两天~||~三天~||~四天

18.客房睡眠空间功能有（）。

单选题

A. 床和床头柜~||~卧具和杂志~||~床头柜上各种开关按扭~||~沙发与茶几

19.重大事故是指一次性事故造成旅游者死亡或旅游者（），或经济损失在（）者。

单选题

A. 重伤或死亡；10万元至100万元（含10万元）~||~重伤致残；1万元至10万元（含1万元）~||~重伤或死亡；10万元至50万元（含10万元）~||~重伤致残；10万元至100万元（含10万元）

20.刷洗恭桶污渍的循环周期为每季度一次。

判断题