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客房服务员2165道题

1.职业道德最基本的要求是()。

单选题

A. 坚持集体主义~||~爱祖国~||~热爱社会主义~||~热爱本职工作

2.()在影响饭店卫生状况的微小气候因素中,人体对气温的热耐受下限为32摄氏度。

判断题

3.当同事或下属与客人争吵时怎么办?()

单选题

A. 认真解释~||~维护同事及酒店声誉~||~向客人道歉~||~请客人回避

4.对清洁设备的分类编号,通常饭店采用的是()

单选题

A. 三节编码法~||~四节编码法~||~五节编码法~||~六节编码法

5.下列选项不属于处理投诉过程中,需要注意的内容是()。

单选题

A. 将重要的客人和一般的客人区分开来~||~将陌生的客人与熟悉的客人区分开来~||~将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来~||~将长住客人与临时住宿客人区分开来

6.溶剂为挥发性液体,常常用于清除油污,又能使怕水的清洁对象避免浸湿。

判断题

7.劳动者应当完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。

判断题

8.客房楼层发生火灾时,服务员应首先通知客人。

判断题

9.以下()属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

单选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜

10.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

判断题

11.在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,()。

单选题

A. 宾客的生活习惯~||~接待规格和标准~||~宾客的身体状况~||~宗教信仰

12.对于客人临时取消订房的情况,下列做法中不恰当的是()。

单选题

A. 尽可能询问客人是否能改变主意~||~如果客人选择了其他饭店,应善意劝慰客人下次能够入住本饭店~||~如果客人已经预付订金,则按规定不予以退还~||~如果客人办理的是确认性预订,立即询问客人再次入住的日期

13.消费者有权()侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为,有权对保护消费者权益工作()

单选题

A. 检举、批评;进行监督~||~检举、控告;提出批评、建议~||~调查取证;进行参与~||~宣传、揭露;提取诉讼

14.根据消防安全管理规定,商场(市场)、宾馆(饭店)、体育场(馆)、会堂、公共娱乐场所等公众聚集场所是(),应当按照规定的要求,实行严格管理。

单选题

A. 消防安全重点单位~||~消防安全重点部位~||~消防安全隐患单位~||~消防安全重点整改单位

15.空客房整理的主要内容是()。

单选题

A. 消毒卫生间~||~补充物品~||~擦窗~||~抹灰

16.下列说法正确的是()。

单选题

A. 日本人忌讳烟做为礼品送人~||~日本人忌讳服装做为礼品送人~||~日本人忌讳手饰做为礼品送人~||~日本人忌讳菊花和装饰有菊花图案的作为礼品送人

17.查房的作用有()。

多选题

A. 拾遗补漏~||~帮助指导~||~督促考察~||~控制调节

18.对总统套间的特点描述不恰当的是()。

单选题

A. 设计创意独特~||~其装饰和布置极为考究,设备用品豪华~||~只负责接待总统和政府首脑入住~||~主题极显文化色彩

19.客房清洁自查的意义主要是减少领班的编制,给客房部降低人工成本费。

判断题

20.台灯一般置于写字台(),床头柜与茶几上,灯的(),色调要与室内()、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次、地面~||~价格、家具~||~样式、墙面~||~材料、整体

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