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客房服务员2165道题

1.走客房的电话机要用酒精进行消毒。

判断题

2.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有是否是专职的卫生班清扫员,是否跨楼层清扫客房,()及其他因素等。

单选题

A. 员工分工不明确~||~管理指挥不当~||~客人的素质~||~岗位职责不清

3.承租商场、铺面房的商户一般为长期包租,为了计算和交费简便,大部分采用“平方米(m2)/月”为计价单位。()

判断题

4.下列房态中,属于住客房的有()。

多选题

A. 贵宾房~||~请勿打扰房~||~长住房~||~请即打扫房

5.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是(),垫碟(或纸垫、垫巾),烟灰缸等。

单选题

A. 茶杯~||~文具~||~香烟~||~水果

6.加强部门之间的协调,是培养和增强团队精神的有效方法。

判断题

7.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。()

判断题

8.按照国际惯例,由于饭店原因造成衣物缺损,赔偿金额一般以洗涤费用的()为限。

单选题

A. 10倍~||~12倍~||~13倍~||~15倍

9.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时,常采用程序式协调办法。

判断题

10.客房产品的特点有:

多选题

A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性

11.社会主义社会的分配原则是(),在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。

单选题

A. 各尽所能,各取所需~||~各尽所能,按劳分配~||~能者多劳,多劳多得~||~劳动光荣,勤劳致富

12.客人最讨厌、最不能容忍的就是做错了事不肯承认,反而找各种理由。只有知错必改,才能不断进步。()

判断题

13.按供应形式划分是客房用品分类的方法之一。

判断题

14.饭店培训要做到全员、全过程、全方位。

判断题

15.起蜡水属于酸性清洁剂的一种。

判断题

16.标准客房应具备()五大区域功能,以满足旅游者基本生活需要。

单选题

A. 睡眠起居会客饮食活动~||~睡眠饮食活动盥洗起居~||~睡眠书写起居饮食活动~||~睡眠起居书写盥洗贮存

17.客人住店期间服务包括:问询留言、()、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~报刊信件~||~代客送文件服务~||~外购食品服务

18.()不属于换房、房租变更单的主要内容。

单选题

A. 客人姓名~||~时间~||~房号~||~客人抵达日期

19.客用品通常可以分为()

多选题

A. 客用固定物品~||~可用消耗物品~||~家具~||~电气设备

20.客房软床摆放的位置应是()。

单选题

A. 窗前摆放~||~迎门摆放~||~房间较暗处~||~房间光线最暗处

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