1.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

2.委托代办是客人离店服务的内容之一。

3.饭店棉织品又称布草。

4.特大事故是指一次事故造成旅游者（），或经济损失在（）以上，或性质特别严重，产生重大影响者。

5.饭店的服务工作具有（）、协作性和随机性等特点。

6.劳动合同可以约定（），但最长不得超过（）。

7.劳动者解除劳动合同，应当（）通知用人单位。

8.住店醉酒客人如在客房内把卧具、地毯弄脏，应照价赔偿。（）

9.会见厅会谈的座位安排，译员和记录员坐在主人，主宾一侧。

10.职业道德最基本的要求是（）。

11.服务员在客房摆放鲜花时，为防止花朵过早凋谢，应将鲜花切口处（）。

12.迷你吧商品定价一般要低于商品柜台售价，甚至低于酒吧售价，因此应单独设立价目表，中英文对照，置于迷你吧的显要位置。

13.一件棉织品的寿命长短，受外界影响非常大，（其中包括客人使用，员工操作，洗涤方法，运输、保管等）。

14.湖南菜的代表菜有（）、东安仔鸡、酱汁肘子、麻辣仔鸡、冰糖湘莲、苻叶软蒸鱼、油辣冬笋尖、湘西酸肉、红烧全狗、菊花鱿鱼等。

15.一名客房服务员一般做一间夜床约需要3分钟。

16.将布草分类存放主要是为了整齐、好看。（）

17.客房部与供应部相互沟通，力求以较低价格购得适应客人需要的物品。

18.仓库盘点，就是定期对仓库内每种物品件数进行清点，把清点的数量按（）登记在物品盘库明细目表上，以备与账卡核对。

19.（）在一段时间内包租汽车的租费一般以“台／天”作为计价单位，还可根据乘坐人数的多少确定价格。

20.旅馆及其工作人员应当认真执行《旅馆业治安管理办法》和《细则》，向公安人员（）。