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客房服务员2165道题

1.客房内抹灰时,按同一方向依次进行,可以()。

单选题

A. 延长抹布使用寿命~||~避免损坏家具~||~省力~||~避免遗漏

2.电视机应安放在通风良好的地方,距墙()以上。

单选题

A. 5厘米~||~1厘米~||~0.5厘米~||~10厘米

3.客房维修意见表的作用是让客人有机会发表意见以弥补工作不足,(),通知工程部派工维修及备查。

单选题

A. 如实反映客房状况~||~让客人感到饭店对其所住房间状况的重视~||~对外影响和宣传~||~让客人感受到饭店的工作效率很高

4.三星级饭店客房至少有()间可供出租的客房。

单选题

A. 20间~||~30间~||~40间~||~55间

5.度假性饭店的特点是()。

单选题

A. 交通便利、自然风景优美、周围环境宁静怡人~||~西式建筑风格~||~中式古典建筑风格~||~以接待团队为主

6.职业道德与规章制度的()在于:道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度;遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。

单选题

A. 同一性和差异性~||~主观性和客观性~||~一致性和互补性~||~相关性和差异性

7.刷洗浴缸污渍,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每季度刷洗一次。

单选题

A. 15~||~20~||~30~||~25

8.劳动合同是劳动者与用人单位()的协议。

单选题

A. 确立劳动关系明确双方权利和义务~||~确立劳动关系明确工资待遇~||~建立雇佣关系明确被雇佣者的工作及职责~||~确立工作关系明确任务范围

9.当同事或下属与客人争吵时怎么办?()

单选题

A. 认真解释~||~维护同事及酒店声誉~||~向客人道歉~||~请客人回避

10.根据职责,单位消防安全负责人负责将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施()。

单选题

A. 年度消防训练方案~||~年度消防值班表~||~年度消防检查表~||~年度消防工作计划

11.客房失窃的原因,主要有()。

多选题

A. 员工内盗~||~财物失窃~||~客人盗窃~||~外来人员盗窃

12.培训时,采用()方式,授课效果较好。

单选题

A. 频繁短时间~||~频繁长时间~||~偶尔长时间~||~偶尔短时间

13.适合于确定管理人员数量的方法是()。

单选题

A. 位定员法~||~职责定员法~||~比例定员法~||~劳动效率定员法

14.一名客房服务员房间家具打蜡的一天工作量为30间。

判断题

15.仓库盘点,就是定期对仓库内每种物品件数进行清点,把清点的数量按()登记在物品盘库明细目表上,以备与账卡核对。

单选题

A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格

16.客房产品在不同的生命周期阶段上,具有不同的市场特征和产品特征,客房产品价格也应有相应的调整。

判断题

17.发现客人损坏房间内设备时怎么办?()

单选题

A. 进行批评教育~||~按规定向客人收取合理的赔偿~||~罚款~||~报告保安部门

18.易耗品替换项目表是供日常发放(),检查和培训时使用的。

单选题

A. 配置~||~申报~||~登记~||~存档

19.楼层服务中心的不足之处是:

多选题

A. 随机服务较差~||~有受监视的感觉~||~影响楼层安静~||~增加成本

20.套房铜器擦铜属计划卫生,每擦一间套房铜器大约需要半小时。

判断题
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