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1.参加会见的宾主双方入座后,服务员应()上茶水。
单选题A. 先宾后主~||~按从左到右的次序~||~同时分别按主宾、主人、陪同的次序~||~从右到左次序
2.下列不属于擦鞋服务的注意事项的是()。
单选题A. 避免将鞋送错房间~||~没有相同颜色的鞋油,可以用无色鞋油~||~使用规范的鞋篮~||~真皮表层极其脆薄,勿与坚硬物碰擦
3.擦金属件属计划卫生,每擦一间金属家具设备大约需要10分钟。
判断题4.挤水机属于机器清洁设备。
判断题5.为了节约成本,有点破损的床单、枕套等床上用品都可以适当使用。
判断题6.()在一段时间内包租汽车的租费一般以“台/天”作为计价单位,还可根据乘坐人数的多少确定价格。
判断题7.入境人员临时住宿登记是指短期来华的外国人、港澳台同胞和华侨短时间内在华居住或持有我国公安机关出入境管理部门颁发的"外国人居留证"、"外国人临时居留证"或"港澳华侨暂住证"的入境人员离开自己的长住住所到其他地方临时住宿所必须进行的登记。
判断题8.会场布置好后,具体检查验收的内容是,照明、窗帘(),各种饮品,空调系统等。
单选题A. 卫生~||~资料~||~香烟~||~装饰
9.对服务员来说,贵宾房意味着要()。
单选题A. 重点服务~||~特殊服务~||~规范服务~||~常规性服务
10.经过阻燃、防蛀处理是一般客用品对毛毯的基本品质要求之一。
判断题11.下列不属于白蚁危害的物品的是()。
单选题A. 化纤塑料制品~||~纸制品~||~食品~||~竹木制品
12.下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。
单选题A. 汽油~||~四氯化碳~||~松节油~||~香蕉水
13.为延长地毯使用寿命,减少地毯的污秽,积极而又经济、有效的措施是()。
单选题A. 干洗~||~湿洗~||~在出入口放置踏脚垫~||~及时除迹
14.蒙古族人属于游牧民族,他们热情好客,待人诚恳。到蒙古人家做客时,主人会用右手与客人互换鼻烟壶,客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶,诚心诚意地嗅一嗅,再把()还给主人。
单选题A. 鼻烟倒出来~||~鼻烟壶~||~自己的鼻烟壶~||~盖儿盖紧
15.客房服务员进客房时,应先按门铃,然后()。
单选题A. 用钥匙开门~||~侧立门边等候开门~||~自我通报,立于门前~||~等候客人开门
16.重要宾客的特点是()。
单选题A. 日程安排紧与店外活动多、来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静、进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品、要求服务周到喜欢安静
17.为方便客人,客房内各种电器的设备开关大都集中在()
单选题A. 写字台上~||~床头柜上~||~床上~||~客房门边上
18.对饭店经济损失较大的是()预订的取消。
单选题A. 散客~||~超额~||~临时~||~团体
19.下列哪项不属于对客房服务员的素质要求()
单选题A. 有一定的外语水平~||~具有敬业精神~||~具有良好的服务技巧~||~身高165cm以上
20.吸尘器每天使用完毕后,必须清理集尘袋。
判断题
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