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客房服务员2165道题

1.代表会议的特点是:规模大,场面隆重;政治性、保密性强,与会人数多,代表性广泛;会场使用范围广,持续长。

判断题

2.下面哪些属于影响客房设施设备质量的因素?()

多选题

A. 老鼠~||~细菌~||~虫害~||~火源

3.打蜡时,落蜡要均匀,上下互叠()厘米。

单选题

A. 5~||~10~||~15~||~20

4.为顺利完成重要接待任务,选择调配服务员时,可以不考虑的内容是()。

单选题

A. 待客热情礼貌~||~有较强的安全保密意识~||~埋头苦干,不讲条件~||~交际能力强

5.“Thesafeisinthewardrobe”的中文译法是“保险箱在衣柜里”。

判断题

6.优良服务的基础是()。

单选题

A. 真诚~||~讲效率~||~树立全员推销意识~||~随时做好服务的准备

7.根据PH值大小,清洁剂可分为酸性、碱性和()三种基本类型。

单选题

A. 溶剂~||~中性~||~挥发性~||~水溶性

8.毛巾不褪色,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好,它应该是()的。

单选题

A. 化纤~||~混纺~||~涤棉~||~全棉

9.日本人行鞠躬礼,相互之间是行()的鞠躬礼。

单选题

A. 15至30度~||~30至45度~||~90度~||~45至60度

10.社会主义社会的分配原则是各尽所能,各取所需,在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。

判断题

11.为中和织物中的残留碱,洗衣房常用的洗涤剂是()

单选题

A. 还原漂白剂~||~氯漂剂~||~酸粉~||~氧漂剂

12.将布草分类存放主要是为了整齐、好看。()

判断题

13.下列不属于签字厅布置要求的是()。

单选题

A. 屏风挂画~||~文具文本~||~签字桌椅~||~音响设备

14.下面哪一项不属于酸性清洁剂?()

单选题

A. 盐酸~||~硫酸钠~||~马桶清洁剂~||~玻璃清洁剂

15.职业道德有助于激发从业人员的主动性、积极性和创造性,为企业的发展服务。

判断题

16.饭店根据工作需要,可调动员工作的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。

单选题

A. 工作关系;调出饭店~||~积极性;脱产培训~||~工资关系;停薪留用~||~工作部门或工作岗位;免职或降职

17.下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。

单选题

A. 汽油~||~四氯化碳~||~松节油~||~香蕉水

18.四星级和五星级饭店的客房小酒吧应配有()。

单选题

A. 2种烈性酒和2种软饮料~||~3种烈性酒和4种软饮料~||~4种烈性酒和6种软饮料~||~5种烈性酒和8种软饮料

19.工作车垃圾不得超过垃圾袋口()处。

单选题

A. 三分之一~||~三分之二~||~二分之一~||~全满

20.宴会厅的功能特点是()。

单选题

A. 现代化的灯光音响视听设备甚至多种语言同声传译~||~平面地板便于摆放桌椅~||~面积大,多在100~500平方米之间~||~有小型舞台

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