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1.无效的劳动合同,从()起,就没有法律约束力。
单选题A. 有关部门认定无效之日~||~合同生效之日~||~导致合同无效之事由出现~||~订立之日
2.服务员打扫住客房时,对写字台上客人的零散物品,正确做法是()。
单选题A. 不动客人的物品,以免客人怀疑丢失物品和损坏物品~||~为了保持客房的整洁,可将客人的零散物品放入皮包里~||~为了保持客房的整洁,应将客人的零散物品整理整齐~||~为了保持客房的整洁,应将客人的零散物品放在抽屉里
3.客房服务员在“请勿打扰”房到了()时,客人仍未离开房间,里面也没有声音,可打电话到客房。
单选题A. 上午10:00~||~中午12:00~||~下午2:00~||~下午6:00
4.客人抵店前客房部的准备工作包括()
多选题A. 了解客情~||~准备房间~||~做好客人到店时的迎宾工作~||~送毛巾、茶水
5.通过统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要()分钟,则一个夜班可负责4050间客房的夜床服务。
单选题A. 3~||~5~||~6~||~8
6.楼层服务员要求会使用传真机是因为()。
单选题A. 工程部经理不会使用~||~质量检查部经理不会使用~||~客房部经理不会使用~||~客人不会使用
7.一般客用品规格要求中,一次性拖鞋的基本品质要求是穿着舒适,行走方便,()和印有店标。
单选题A. 式样美观~||~牢度强~||~具有较好的防滑性能~||~保暖性能好
8.以下属于一次性消耗品的是()
单选题A. 卫生卷纸~||~毛巾~||~饭店宣传单~||~衣架
9.泡茶的正确方法是:放适量茶叶,倒()开水,盖上杯盖稍闷一会儿。
单选题A. 七成~||~六成~||~九成~||~十成
10.特殊团队、散客专指重要宾客。()
判断题11.接见和拜见的回访,称为召见。
判断题12.物品摆放标准为文具一套,(),咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片等。
单选题A. 文件夹~||~小香巾~||~水果~||~香烟
13.现代啤酒的发源地是()。
单选题A. 美国~||~英国~||~德国~||~法国
14.负责洗送客衣,洗涤工作服和其他纺织品的是()。
单选题A. 布件房~||~制服房~||~洗衣房~||~衣帽间
15.劳动法第七十条规定;国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。
单选题A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育
16.()预订单可以记录客人的个人资料和信用状况等信息。
判断题17.饭店房间状态()是干净空房。
单选题A. CL/AE~||~SLEEP~||~ASSINGED~||~CL/VA
18.单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。()
判断题19.饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为()。
单选题A. 30天~||~2年~||~6个月~||~1年
20.饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬,所以员工服装穿着的总体要求是()。
单选题A. 挺括整洁~||~美观质量好~||~式样新颖~||~经久耐用
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