证券从业资格

1.宣传职业道德有利于协调（）与企业的生存、发展要求之间的矛盾，力求取得一致。

单选题

A. 饭店员工的世界观、服务模式~||~从业人员的价值观、行为模式~||~求职人员的择业观、管理模式~||~从业人员的职业观、行为模式

2.（）安排劳动者工作的，（）的工资报酬。

单选题

A. 法定休假日；支付不低于工资的百分之一百~||~法定休假日；支付不低于工资的百分之二百~||~休息日；支付不低于工资的百分之三百~||~法定休假日；支付不低于工资的百分之三百

3.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。（）

判断题

4.培训效果是培训计划中的内容之一。

判断题

5.二级保卫方案重点部位的检查应是个别检查。

判断题

6.服务质量体系是为满足宾客需要而建立的，服务质量体系的整个运作就是要以宾客为中心，因此宾客是这个体系的焦点。

判断题

7.星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2000毫米，宽不小于1100毫米。

判断题

8.“客人”是个广义的概念，他包括（）。

多选题

A. 来店消费的客人~||~来酒店咨询问题的客人~||~住店客人的访客~||~一线部门和员工

9.基层管理者不仅要具备一定的专业水平和管理能力，而且首要的是为人正派，廉洁自律，做事讲原则，团结友爱，凡事做表率。

判断题

10.住店醉酒客人如在客房内把卧具、地毯弄脏，应照价赔偿。（）

判断题

11.开办旅馆，必须有相应的（），并保持（）。

单选题

A. 安全设备设施专人保管~||~消防设备设施通畅无阻~||~防护设备设施定期检查~||~消防设备设施完好有效

12.尊重客人的隐私权表现在（）。

单选题

A. 不与客人谈私人性质的话题~||~保持住宿区域安静~||~不叫不扰、随叫随到~||~减少清扫服务的进房间次数

13.一般客用品香皂规格要求是重量不低于18克，简易包装。

判断题

14.饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬，所以员工服装穿着的总体要求是（）。

单选题

A. 挺括整洁~||~美观质量好~||~式样新颖~||~经久耐用

15.客人无意中妨碍了你的工作，你应当（）。

单选题

A. 放下手中的工作，等会儿再干~||~请他立即让开~||~报告领导来处理~||~以礼相待，善意地提醒客人

16.饭店要求女服务员在岗期间不可浓妆艳抹，要化淡妆，这是饭店对服务员的（）。

单选题

A. 礼貌要求~||~仪态要求~||~仪容要求~||~服饰要求

17.对于地毯上的油脂，应该用海绵蘸上干洗剂揩拭，然后吸干，如有必要，可反复进行。

判断题

18.壁柜长度各饭店因客房空间而定，但进深不应少于40厘米。（）

判断题

19.选出下列服务正确的是（）。

单选题

A. 客房内设有冰箱，放置酒品饮料，客人可根据需要饮用，这些饮料已计入房租费内，客人可以免费饮用~||~对于宾客宗教信仰方面忌讳的用品，禁止在房间摆设，以示对客人的尊重~||~服务员在进行托婴服务时，如小孩患病，应立即喂药，确保小孩安全~||~对老年旅游型服务员要尽量安排僻静的小房间

20.客衣的收发要做好“三核对”是指（）。

多选题

A. 核对客人房间号~||~核对客人洗衣单~||~核对客人是否填写姓名~||~核对客人衣服品牌