证券从业资格

1.房态转换的顺序是（）—→干净房—→待查房。

单选题

A. 维修房~||~干净房~||~脏房~||~散客房间

2.布件房的职能包括：（）。

多选题

A. 负责全饭店棉织品及制服的洗涤~||~负责全饭店棉织品及制服的收发保管和修补~||~负责全饭店棉织品的定期盘点~||~负责棉织品的报废工作

3.轻微事故是指一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在10万元以下者。

判断题

4.一般饭店选用小冰箱，规格在（）左右。

单选题

A. 30升~||~50升~||~70升~||~90升

5.客房摆件与墙饰布置要协调，不能相互干扰或重叠而破坏整体感。（）

判断题

6.下列各项中属于客房服务中心职能范畴的是（）。

多选题

A. 统一调度客户服务工作~||~负责客房的清洁~||~负责管理楼层钥匙~||~负责控制客房状态

7.客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当、必要时可以（）。

单选题

A. 用眼神示意~||~大声讲话~||~贴近耳朵讲话~||~配合使用手势

8.接到客人报失，楼层服务员应迅速进房查找。

判断题

9.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为（）。

单选题

A. 7分钟~||~9分钟~||~25—30分钟~||~20分钟

10.客房部的管理特点有（）。

多选题

A. 随机性~||~复杂性~||~私密性~||~不易控制性

11.套间的书房布置，除应配备（）外，还应适当增加一些供工作、学习后小憩的家具。

单选题

A. 沙发、茶几、电视~||~写字台、椅子~||~书写和阅读家具~||~会客家具

12.客房内所配备的客用物品，是以客房的类别和档次为依据，在品种，数量、（）、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

单选题

A. 星级~||~大小~||~规格~||~样式

13.贵宾抵达饭店前三级保卫方案住地的警卫设岗应是（）。

单选题

A. 全天候设岗~||~重点路线设岗~||~重点时间设岗~||~全天候全方位设岗

14.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于110克。

单选题

A. 350~||~300~||~400~||~450

15.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。

判断题

16.签字仪式开始后，服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘，分别站在距签字桌两侧约（）处。

单选题

A. 12米~||~15米~||~25米~||~2米

17.服务人员的服务态度直接影响顾客的心理感受。

判断题

18.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间换气扇大约需要10分钟。

判断题

19.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度（），落实（），在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。

单选题

A. 清理现场易燃物；动火施工人员~||~做好各项准备；现场指挥~||~办理审批手续；现场监护人~||~向部门经理报告；防火措施

20.留香时间长是一般客用品对香皂的基本品质要求之一。

判断题