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客房服务员2165道题

1.服务人员的服务态度直接影响顾客的心理感受。

判断题

2.墙饰要突出主墙,房间室内最醒目的位置就是主墙位置。

判断题

3.吸尘器每天使用完毕后,必须清理集尘袋。

判断题

4.下列选项不属于保卫部工作范围内容的是()。

单选题

A. 突发性事件的处理~||~醉酒闹事的处理~||~重要宾客的保卫~||~调查取证

5.要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个()

单选题

A. 良好的工作环境~||~高效的工作团队~||~良好的工作秩序~||~知名的服务品牌

6.如某饭店有600间客房,预测出租率为90%,白班清扫服务员工作定额为12间,每周实行五天工作制(暂不考虑其他节假),则客房部白天所需要清扫服务员的数量为()。

单选题

A. 45人~||~54人~||~50人~||~48人

7.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。

单选题

A. 13~||~15~||~16~||~14

8.饭店的优质服务应坚持“宾客至上,服务第一”,树立()责任感。

单选题

A. 管理人员~||~服务工作~||~主人翁~||~从业人员

9.属于客房安全制度()。

多选题

A. 客房防火和防盗~||~钥匙管理~||~员工因公出入客房~||~访客接待

10.设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制,降低劳动力成本支出;并有利于()。

单选题

A. 提高服务效率~||~突出人情味的服务~||~对客房服务进行集中统一调控~||~安全管理

11.对于宾客有宗教信仰方面忌讳的用品,禁止在房间摆放,以示对客人的()。

单选题

A. 关心~||~尊重~||~重视~||~礼遇

12.按旅游行业标准,星级饭店客房卫生间内配置的牙膏净重不低于8g。

判断题

13.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有(),是否跨楼层清扫客房,客人的素质及其他因素等。

单选题

A. 是否是专职的卫生班清扫员~||~员工分工不明确~||~清扫房间状态不明确~||~岗位职责不清

14.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。

单选题

A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌

15.投诉哪个部门、岗位或个人是投诉记录的内容之一。

判断题

16.客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。

单选题

A. 立即报告总台~||~礼貌询问客人,收回物品时致谢~||~直接询问客人追回物品~||~请客人打开箱包检查

17.下列说法中错误的是()。

单选题

A. 前厅部是客房产品的生产部门和销售部门~||~客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助~||~客房部和前厅部是两个业务联系最多.关系最密切的部门~||~房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门

18.()是客房部的主体,其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理,为客提供优质的客房产品。

单选题

A. 客房服务中心~||~饭店公共区域~||~客房楼层~||~客房

19.前厅部是()。

单选题

A. 营业部门~||~具有一定的经济功能~||~第一印象和衔接内外联系的岗位~||~衔接部门

20.将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和()三个阶段。

单选题

A. 上报~||~统计~||~分析~||~分类

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