证券从业资格

1.以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管（）

单选题

A. 公共区域与客房中心~||~洗衣房和布草房~||~洗衣房与公共区域~||~布草房与客房中心

2.房态OOO代表的是（）。

单选题

A. 走客房~||~停用房~||~外宿房~||~待修房

3.洗衣房常用的洗涤剂有（）

多选题

A. 化油剂~||~脱蜡液~||~中和剂~||~上浆粉

4.饭店客房20%左右的污染是自然因素,即空气中的尘埃所致。

判断题

5.中国茅台酒的酒香属于（）型。

单选题

A. 酱香~||~清香~||~浓香~||~窖香

6.位于海滨，风景名胜或温泉附近的饭店主要是（）饭店。

单选题

A. 长住式~||~商业性~||~度假性~||~汽车式

7.客房清洁自查的意义主要是减少领班的编制,给客房部降低人工成本费。

判断题

8.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、（）重大事故的员工，饭店应当予以奖励。

单选题

A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发

9.木制家具受潮后容易生虫、开裂、变形。

判断题

10.下面哪些属于客用消耗物品？（）

多选题

A. 香皂~||~牙具~||~浴帽~||~吹风筒

11.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。

判断题

12.一般客用品要求香皂重量不低于25克，简易包装。

判断题

13.擦下列哪一个物件应注意使用干抹布，切勿使用湿抹布（）。

单选题

A. 房门~||~酒柜~||~梳妆镜~||~台灯

14.学历证书培训是饭店培训的主要种类。

判断题

15.通过科学的统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要（）分钟,则一个夜班可负责4050间客房的夜床服务。

单选题

A. 5~||~2~||~7~||~4

16.若客人将房间钥匙留在房门上，服务员应（）。

单选题

A. 敲门提醒客人~||~取出后自己随身携带~||~取出后服务台保管~||~通知总台

17.收兑旅行支票时，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 询问清楚客人的使用要求，并耐心解答~||~查验支票是否属于可兑换或使用之列~||~客人不需复签~||~请客人出示有效身份证件

18.抹阳台玻璃属计划卫生,每抹一间大约需要15分钟。

判断题

19.消费者有权（）侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作（）

单选题

A. 检举、批评；进行监督~||~检举、控告；提出批评、建议~||~调查取证；进行参与~||~宣传、揭露；提取诉讼

20.客房部员工的考核最好（）一次

单选题

A. 每月~||~每季~||~每半年~||~每年