1.根据职责，单位消防安全负责人负责为单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。

2.饭店附设的公寓租金计价单位有（）两种。一般来说，（）计价单位只适用于长年包租的承租对象。

3.客房设施、设备的配备要求包括？（）

4.客房内所配备的客用物品，要以客房的类别和（）为依据。

5.Business Room是专门为商务客人设计的。其家具设备的配置均照顾客人办公需要。

6.劳动合同依法订立后即具有企业内部约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。（）

7.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的，应当提前（）向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，经向劳动行政部门报告后，可以裁减人员，但在（）录用人员时，应当优先录用被裁减的人员。

8.楼层库房的物品保管要做到谁用谁领谁登记，填写领物单。

9.星级饭店客用枕芯的规格不小于750毫米X450毫米。

10.抛光时，速度保持在50米/分为宜，按打蜡顺序抛光。

11.教学时通过案例研讨形式，高级服务员既可以将其经验传授给初、中级服务员，同时还可以提高自身的理论水平。

12.客房服务中心设置的条件有：

13.饭店员工在工作繁忙时，可以使用客用电梯和客用通道。

14.简述行为科学理论的依据

15.星级饭店客房软垫的规格长不小于2000毫米，宽不小于1100毫米。

16.朝鲜族人爱喝烧酒，饮（）。

17.饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。

18.度假性饭店的特点是（）。

19.前厅接待服务在很大程度在依赖于准确、有效的客房状况控制，这是由客房产品的（）特点所决定的。

20.会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾、烟灰缸，（），火柴，圆珠笔或铅笔等。