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客房服务员2165道题

1.锁对磁卡的反应是绿灯闪亮一次,表示()。

单选题

A. 卡无效或读卡有误~||~卡有效但门被反锁~||~所有复位卡、封门卡、测电池卡有效~||~卡无效但门被反锁

2.当我们由于工作水平或粗心大意等原因,给客人造成不便或损失时,饭店和当事人除了要立即纠正、采取补救措施外,还应当()。

单选题

A. 给客人冲减费用~||~主动向客人表示歉意,争取客人的谅解~||~对当事人作出处理~||~将影响控制在最小的范围

3.《劳动法》规定:劳动者在劳动过程中必须严格遵守()。

单选题

A. 岗位责任制~||~操作规程和标准~||~职业道德~||~安全操作规程

4.根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定,旅客住宿必须遵守的规定包括()。

单选题

A. 交验能证明本人身份的证件~||~自行倒换床位的数量仅限一张~||~旅客有权私自留客住宿~||~同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位

5.标准间客房内应放置()。

单选题

A. 一张双人床~||~两张单人床~||~一张单人床~||~一张双人床,一张单人床

6.()是客房的基础。

单选题

A. 客房空间~||~客房设备~||~供应物品~||~客房卫生

7.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。

单选题

A. 粉色~||~蓝色~||~绿色~||~白色

8.星级饭店客房地巾的规格是750毫米X450毫米,重量不低于350克。

判断题

9.客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。

多选题

A. 饭店经营方针~||~方便管理~||~方便客人~||~方便操作

10.按照我国星级饭店评定标准,豪华套房的使用面积应不低于:()

单选题

A. 150M2~||~140M2~||~120M2~||~100M2

11.走客房先清扫卫生间后清扫卧室,是为了()。

单选题

A. 让卧室充分透气~||~方便操作~||~方便客人使用卫生间~||~方便客人使用卧室

12.插花用的花枝,修剪后要()使用。

单选题

A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后

13.领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。

单选题

A. 作为工作凭证,保证清洁房的质量~||~及时弥补漏洞~||~通报最新房态信息~||~证实领班的能力

14.以下不是饭店的经济收入主要来源的是:()

单选题

A. 客房收入~||~餐饮收入~||~康乐收入~||~洗衣收入

15.三星级饭店至少要24小时提供冷、热水及冰块。

判断题

16.()型的客人对自然风光名胜古迹最感兴趣,他们一般早出晚归,所以客房要做好早晚服务工作。

单选题

A. 观光~||~公务~||~会议~||~商务

17.应当注意加强岗位之间、工种之间、部门之间的横向联系和沟通,做到快速反应,协调合作。

判断题

18.客房价格的构成内容有客房设备、修缮费、()、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

单选题

A. 服务质量~||~客房用品~||~竞争对手价格~||~饭店星级档次

19.下列说法不正确的是()。

单选题

A. 客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。~||~客房部负责客房安全保卫部负责客房外公共区域安全~||~客房部应协助保卫部做好防火工作~||~客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理

20.饭店可租房间等于饭店房间减去()。

单选题

A. 脏房间~||~干净房间~||~微修房间~||~维修房间

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