证券从业资格

1.劳动合同的无效，由企业劳动保护委员会或者人民法院确认。

判断题

2.清扫住客房，房内的电话铃响了，而客人不在房内你应该（）。

单选题

A. 去接电话~||~不予接听，继续工作~||~将电话掐断~||~接听电话，告诉住客不在

3.迎宾员为客人提供拉车门服务时，应不分种族、信仰，一视同仁、规范服务，即：左手拉开车门，右手挡在车门上沿护顶。

判断题

4.随饭店业务量等因素的改变而变化的工作量是指（）工作量。

单选题

A. 固定~||~变动~||~间断性~||~特殊

5.客人离店时服务的内容包括离店结帐、（）和送客离店。

单选题

A. 问询留言~||~征求意见~||~叫醒服务~||~贵重物品保存

6.职前培训是饭店培训最基础.最重要的内容，入职培训的目的是（）。

多选题

A. 帮助新员工树立饭店意识~||~明确自己的角色定位~||~获取作为饭店工作人员必备的理论知识~||~掌握操作技能

7.脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过（）个。

单选题

A. 500~||~600~||~700~||~800

8.饭店业在（）出现之后就开始出现，并有了较快发展。

单选题

A. 商品交换~||~商品生产~||~商品~||~劳动力

9.旅馆及其工作人员应当认真执行《旅馆业治安管理办法》和《细则》，向公安人员（）。

单选题

A. 听取指导，查找坏人~||~了解治安形势，加强保卫~||~如实反映情况，协助工作~||~学习侦破技术，开展工作

10.星级饭店对客房面巾的规格要求是750毫米X300毫米，重量不低于150克。

判断题

11.“I’llbewithyouinamoment”的中文译法是“（）”。

单选题

A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你

12.（）不属于了解客情个人资料的内容。

单选题

A. 姓名与性别~||~喜好与忌讳~||~宗教信仰~||~家庭住址

13.不同质地的布草有不同的洗涤寿命，全棉床单的耐洗次数约为（）次。

单选题

A. 100—150~||~150—200~||~250—300~||~300—350

14.（）的优势之一是服务员可以安排自己的任务。

单选题

A. 程控交换机系统~||~客房控制系统~||~电视系统~||~楼控系统

15.客房维修意见表的作用是（），让客人感到饭店对其所住房间状况的重视，通知工程部派工维修及备查。

单选题

A. 客人有机会发表意见，以弥补工作的不足~||~让客人感受到饭店的工作效率很高~||~如实反映客房状况~||~对外影响和宣传

16.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。

判断题

17.一名客房服务员洗刷卫生间地面的一天工作量为30间。

判断题

18.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。（）

判断题

19.前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 通报已结账客人发生的费用~||~递交长途电话收费单~||~送交电话报修单~||~递交长途电话营业日报表

20.客房内安装微波报警器，可以使得保卫部立刻接到报警信息。

判断题