证券从业资格

1.吸灯罩浮尘,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为（）间,循环周期每月吸尘一次。

单选题

A. 30~||~40~||~50~||~20

2.客房服务员正在服务台听电话，而有客人来到面前时应（）。

单选题

A. 不予理睬~||~礼貌示意，尽快结束通话，并道歉~||~让客人等候~||~立即挂断电话

3.壁柜通常设在客房入口处，壁柜长度各饭店因客房空间而定，但进深不应少于50厘米，为了挂衣方便，高度不应低于（），挂衣杆上方空间也不应小于（）。

单选题

A. 160厘米，10厘米~||~170厘米，15厘米~||~180厘米，10厘米~||~190厘米，15厘米

4.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、电脑、（）等。

单选题

A. 复印机~||~投影仪~||~传真机~||~加湿器

5.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为（）间,循环周期每月刷洗一次。

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

6.准确掌握客房用品储备量的内容是，根据客观条件制定储备量，（）和消耗定额的制定。

单选题

A. 根据客房实际需要~||~根据每周需要~||~根据客房的拥有量制定的储备量~||~根据每季度的需要

7.一般客用品规格要求中，下面说法正确的是（）。

单选题

A. 枕芯的规格要求长不小于是550毫米，宽不小于300毫米。~||~枕芯的规格要求长不小于是600毫米，宽不小于300毫米。~||~枕芯的规格要求长不小于是650毫米，宽不小于350毫米。~||~枕芯的规格要求长不小于是700毫米，宽不小于400毫米。

8.简述洗衣房的概念

填空题

9.轻微事故是指一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在10万元以下者。

判断题

10.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度（），落实（），在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。

单选题

A. 清理现场易燃物；动火施工人员~||~做好各项准备；现场指挥~||~办理审批手续；现场监护人~||~向部门经理报告；防火措施

11.客房服务员除了必要的走动外，在客人面前主要是站立服务，站姿优美而典雅，可以体现人的气质，修养和（）。

单选题

A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌

12.套间的书房布置，除应配备（）外，还应适当增加一些供工作、学习后小憩的家具。

单选题

A. 沙发、茶几、电视~||~写字台、椅子~||~书写和阅读家具~||~会客家具

13.随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。

单选题

A. 专题~||~交叉~||~下岗~||~脱产进修

14.客人报失饭店较难处理，应向公安机关报案。

判断题

15.如果客人是晚上抵达饭店，服务员应把房间壁灯打开，并做好（）。

单选题

A. 清洁卫生~||~开水服务~||~行李服务~||~寝前整理

16.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。

判断题

17.普通团队的特点是（）。

单选题

A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高

18.饭店客房照明的设计要兼顾（）

多选题

A. 安全~||~照明度~||~艺术性~||~节能性

19.公共区域通常被称为（）

单选题

A. DA~||~CA~||~AP~||~PA

20.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。

单选题

A. 10％~||~20％~||~50％~||~60％