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1.控制螨的方法是()、及时处理废弃的食物和包装物,保持家具和床上用品的清洁,定期翻晒床垫,喷洒杀虫剂。
单选题A. 改善室内通风和空调效果~||~经常紫外线消毒~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放入驱虫药盒
2.毛巾类物品的基本品质要求是(),白色为主,其他素色以不褪色为准,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好。
单选题A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉
3.前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。
单选题A. 通报散客信用限额规定~||~参与有关财务管理制度的制订工作~||~根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商~||~收集与各订房单位签订的合同
4.客房电话在()时,可以拨打长途电话。
单选题A. 空房状态~||~预抵状态~||~维修状态~||~住房状态
5.当华盛顿时间为9日20时,北京时间为()。
单选题A. 10日9时~||~10日8时~||~9日8时~||~9日12时
6.消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的()的权利。
单选题A. 真实质量~||~真实价格~||~真实成本~||~真实情况
7.白蚁喜欢在阴暗潮湿和不通风的地方生活,对()、动植物制品、皮革制品、纸制品、化纤塑料制品都有严重的危害。
单选题A. 竹木制品~||~食品~||~库房~||~厨房
8.服务员进入客房时,应()
单选题A. 先敲门再通报~||~先通报再敲门~||~敲门不必通报~||~先敲门客人开门后再通报
9.一般饭店常见的害虫是苍蝇、蚊子、()、蜘蛛。
单选题A. 甲虫~||~蟑螂~||~白蚁~||~跳蚤
10.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。()
判断题11.客人进房以后,反映房内有不妥之处,服务员应请其去总台调房。
判断题12.电热水壶的功率为950瓦左右,水容量一般不大于(),电压220~240伏。
单选题A. 1升~||~2升~||~3升~||~4升
13.()不属于了解客情个人资料的内容。
单选题A. 姓名与性别~||~喜好与忌讳~||~宗教信仰~||~家庭住址
14.在用手势表示数字时,中国人习惯伸出食指表示1,而欧美人则习惯伸出()表示1;中国人习惯伸出食指和中指表示2,而欧美人则伸出()表示2。
单选题A. 大拇指,大拇指和小拇指~||~食指,小拇指和无名指~||~大拇指,大拇指和食指~||~小拇指,食指和中指
15.客房产品的物理属性是()
多选题A. 舒适~||~清洁~||~安全~||~美观
16.饭店地理位置偏远是产生投诉原因之一。
判断题17.“顾客是上帝”,新世纪的服务是()的服务。
单选题A. 高星级~||~讲求享乐~||~规范化~||~以客人需求为中心
18.所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。
判断题19.同客人讲完话,服务完毕,要进退有序,要先躬身退后一步,然后再转身走开,以示尊重客人。
判断题20.枕套的基本品质要求是全棉、(),布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
单选题A. 浅黄色为主~||~白色为主随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。~||~供会议租用“平方米(m2)/小时”~||~供商务客人临时租用“平方米(m2)/小时”~||~供团队客人租用“平方米(m2)/半日”~||~供商务客人临时租用“间/场次”
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