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1.以下哪些客房服务项目是有偿服务()。
多选题A. 擦鞋服务~||~洗衣服务~||~加床服务~||~托婴服务
2.客房摆件与墙饰布置要协调,不能相互干扰或重叠而破坏整体感。()
判断题3.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将重要客人与一般客人区分开。
判断题4.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。
单选题A. 提前通知;接受检查~||~穿着制服;热情招待~||~出示证件;予以协助~||~回避客人;协助执法
5.()回答客人问题的过程中,注意采用角色互换等交谈技巧,而不是简单、生硬地推匪销产品,这种语言沟通的技巧是讨论式。
判断题6.浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡(),再用清水冲洗干净、擦干。
单选题A. 10分钟~||~5分钟~||~15分钟~||~20分钟
7.关于会谈服务说法正确的是()。
单选题A. 服务员应事先了解会见内容~||~服务员应事先了解会见性质~||~服务员应事先了解会见特点~||~服务员应事先了解会见时间人数主办单位
8.政府代表团的特点是成员身份较高,服务要求高,(),重视礼仪、逗留时间短,店外活动多,店内活动少,要求饭店安全意识强。
单选题A. 饭店档次高~||~物品质量高~||~招待标准高~||~卫生标准高
9.延期续租是客人住店期间服务的内容之一。
判断题10.房间空气质量是客房产品质量标准主要内容之一。
判断题11.如在客房写字台旁边的墙面上加上镜子,写字台就可以兼作化妆台,但镜子上沿离地高度不小于()。
单选题A. 1300mm~||~1500mm~||~1700mm~||~1900mm
12.螨可以使人引起皮炎、皮疹。
判断题13.()最易引起视觉疲劳。
单选题A. 黄色~||~红色~||~蓝色~||~绿色
14.德国人讲究酒菜相配,饭前喝()。
单选题A. 白葡萄酒~||~白兰地酒~||~果汁酒~||~开胃酒(雪利酒)
15.客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
单选题A. 外购药品服务~||~代客送文件服务~||~电话商务~||~外购食品服务
16.客房用品的消耗量应()汇总,()统计、定期分析比较。
单选题A. 天、每月~||~每天、每季度~||~每月、每季度~||~每季度、每年
17.下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。
单选题A. 汽油~||~四氯化碳~||~松节油~||~香蕉水
18.“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。
单选题A. 300转/分~||~500转分~||~800转/分~||~1000转/分
19.客房服务员在确定清扫顺序时,应考虑()
多选题A. 有利于客房销售,提高客房出租率~||~方便工作,提高工作效率~||~满足住客的需求~||~有利于客房设备用品的维护保养
20.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要10分钟,而员工每天工作量为()间。
单选题A. 20~||~30~||~40~||~50
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