证券从业资格

1.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次、地面~||~价格、家具~||~样式、墙面~||~材料、整体

2.起蜡时，控制机器保持在（）的速度进行刷地起蜡，机器走向，由（）来回走动2—3次。

单选题

A. 20—25米/分，右至左~||~25—30米/分，上至下~||~30—35米/分，随意~||~50米/分，左至右

3.职业道德的原则与企业为保障其发展所制定的一系列规章制度的（）是一致的。

单选题

A. 条文~||~要求~||~精神实质~||~程序标准

4.服务员发现客人患传染性疾病，应立即报告有关部门。

判断题

5.工作钥匙（）。

单选题

A. 可给同事使用~||~可给工程维修人员使用~||~要随身携带~||~要放工作车上保管

6.收兑旅行支票时，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 询问清楚客人的使用要求，并耐心解答~||~查验支票是否属于可兑换或使用之列~||~客人不需复签~||~请客人出示有效身份证件

7.俄罗斯人对颜色颇为讲究，他们认为红色是（）。

单选题

A. 吉祥和美丽的象征~||~幸福和好运的象征~||~兴奋和革命的象征~||~恐怖和专横的象征

8.客房服务质量是饭店服务质量的体现。

判断题

9.在中国，电话保修台的电话号码是（）。

单选题

A. 109~||~110~||~111~||~112

10.饭店常用的清洁剂的种类有（）

多选题

A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~碱性清洁剂~||~万能清洁剂

11.房间放有两张单人床时，要将两床枕套口（）。

单选题

A. 反向与床头柜~||~面向床头柜~||~同方向摆放~||~随意摆放

12.即将住客的房间，服务员应预先放一次水龙头的水，目的是（）。

单选题

A. 方便客人洗漱~||~防止客人用水时水质混浊~||~检查水龙头的质量~||~最后一次清洗洁具

13.客房内所配备的客用物品，是以客房的类别和档次为依据，在品种，数量、（）、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

单选题

A. 星级~||~大小~||~规格~||~样式

14.到维吾尔族人家做客，吃（）时不要满盘子乱抓或将抓过的肉食再放入盘内。

单选题

A. 抓饭~||~烤馕~||~拉条子~||~烤肉

15.服务员上岗期间一般不佩戴（）。

单选题

A. 手表~||~规定头饰~||~订婚戒指~||~贵重饰物

16.发现客人损坏房间内设备时怎么办？（）

单选题

A. 进行批评教育~||~按规定向客人收取合理的赔偿~||~罚款~||~报告保安部门

17.了解客情的方法是（）。

单选题

A. 询问接待单位~||~查阅客户档案~||~向接待过该客人的同事了解情况~||~审阅入住通知单，查阅客户档案、询问接待单位人员，向上级了解客情和向接待过该客人的同事了解

18.论述说明划分饭店等级的原则。

填空题

19.客人住店期间服务包括:（）、报刊信件、电话商务、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 问询留言~||~外购食品服务~||~外购药品服务~||~带客看病

20.客房全面更新改造一般（）左右进行一次。

单选题

A. 3年~||~5年~||~8年~||~10年