首页>题库>客房服务员
1.星级饭店客用枕套的品质要求是全棉,白色为主,布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
判断题2.伊斯兰教徒一日要()次礼拜。
单选题A. 三~||~五~||~二~||~一
3.磁卡门锁的性能方便了客人使用和饭店管理。()
判断题4.饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。
单选题A. 客房餐饮~||~餐饮~||~商务~||~娱乐
5.易耗品替换项目表是供日常发放配置、()和培训时使用的。
单选题A. 存档~||~登记~||~申报~||~检查
6.空调机主要由()组成。
单选题A. 制冷系统、通风循环系统、电器控制系统~||~制冷系统、控制系统、空气循环系统~||~制冷及通风循环~||~排气系统及制冷通风系统组成
7.回族人最忌讳吃猪肉,也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉,忌食没有()的鱼,忌食一切动物的()和自死之物。
单选题A. 鳞;肠子~||~鳍;头~||~尾;皮~||~腮;血
8.客人反映在房间内丢失贵重财物时,服务员应报告上级。
判断题9.低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。
判断题10.要做好安全保卫工作,必须对饭店整个安全设施器材的配备及其功能有一个基本的了解。()
判断题11.“为全店提供绿色植物及花卉的布置”是客房部()机构的工作职责。
单选题A. 客房中心~||~客房楼层~||~公共区域~||~布件房
12.为客人沏茶时,茶杯里的水以()满为宜。
单选题A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满
13.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般6“次”换算为1“日”。
判断题14.客房部服务员不应负责餐厅的布件及员工制服的洗涤熨烫工作。
判断题15.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。
单选题A. 提前通知接受检查~||~穿着制服热情招待~||~出示证件予以协助~||~回避客人协助执法
16.二级保卫方案值班安排应具备全天候安排值班。
判断题17.按供应形式划分是客房用品分类的方法之一。
判断题18.饭店全体员工每年进行一次体格检查,对患有疾病者,在试用期内的,可随时解除劳动合同。
判断题19.参见会见的主人一般在会见开始前()左右到达现场。
单选题A. 3分钟~||~一刻钟~||~20分钟~||~半小时
20.职工与企业订立的劳动合同中劳动条件和劳动报酬等标准不得高于集体合同的规定。
判断题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号