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1.Whattimewouldyoulikeustocleanyourroom?()
单选题A. 你希望我们什么时候叫醒你?~||~你希望我们什么时候送餐?~||~你希望我们什么时候打扫房间?~||~现在可以为您打扫房间了吗?
2.影响客房定价的因素有定价目标、成本水平、供求关系、竞争对手价格、饭店地理位置、季节性、服务质量、价格政策和客人的消费心理。
判断题3.客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。
单选题A. 立即离开~||~道声“再见”~||~先后退再转身离开~||~鞠躬后再离开
4.一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生()整理,隔日更换床单及枕套。
单选题A. 隔日~||~每日~||~计划~||~随时
5.经营、服务者提供商品或者服务,造成消费者或者其他受害人死亡的,应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用构成犯罪的,依法追究刑事责任。
判断题6.接待政府代表团时,选出的员工一定是能代表本饭店的最高水平。()
判断题7.不同质地的布草有不同的洗涤寿命,全棉床单的耐洗次数约为()次。
单选题A. 150-200~||~400-450~||~350-400~||~250-300
8.重视培训受训者掌握组织他人工作的技巧是发展培训的内容之一。
判断题9.()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。
单选题A. 办公桌~||~门镜~||~椅凳~||~梳妆镜
10.在开房率高时,服务员提前清扫走客房是为了()。
单选题A. 延长房间使用时间~||~便于客房尽快出租~||~延长客人逗留时间~||~减缓使用频率,保养客房
11.客房产品的特点有:
多选题A. 价值不能贮存~||~所有权不发生转移~||~以“暗”的服务为主~||~随机性与复杂性
12.书写流畅是一般客用品对圆珠笔的基本品质要求之一。
判断题13.星级饭店客房浴巾规格为1400毫米X800毫米,重量不低于600克。
判断题14.关于夜床服务中错误的是()
多选题A. 夜床服务通常从晚上7时以后开始。~||~开灯~||~将靠近床头一边的棉被向内折成45度角。~||~在枕头上放置鲜花.晚安卡.或小礼品。
15.接到客人报失,楼层服务员应迅速进房查找。
判断题16.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。
判断题17.对从事有职业危害作业的劳动者应当不定期进行健康检查。
判断题18.下列不属于控制甲虫的方法是()。
单选题A. 保持木制品表面清洁,对其进行油漆、打蜡或上塑~||~用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方~||~保证室内通风、干燥~||~定期使用杀虫、防虫作用的抛光蜡剂
19.()能真正发现问题和了解员工的真实表现。
单选题A. 明查~||~暗查~||~抽查~||~专题检查
20.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的最小包装,以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。
判断题
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